Un blog sul vino e sugli altri piaceri della vita
  • Se ne sono accorti anche gli australiani che quella dei rossi serviti alla fantomatica “temperatura ambiente” è una scempiaggine. Perché? Perché la “temperatura ambiente” delle case australiane – dice un articolo di Laura Barry su Better Homes and Gardens, che...

  • Ventun vini non sono molti per poter dare un’idea precisa di un’annata, e dunque occorre il beneficio d’inventario. Comunque era questo il numero dei campioni del Soave del 2018 in degustazione alla cieca al recente Soave Versus. Dunque su questi...

  • A fare un buon vignaiolo concorrono per il cinquanta per cento la capacità di osservazione del proprio terroir e per l’altro cinquanta per cento la padronanza nella gestione della vendemmia. L’affermazione è piuttosto netta, ma certamente degna di sottolineatura. L’ha...

  • Me li ricordo i suoi abbracci morbidi. I suoi occhi pieni di dolcezza, il profumo della sua marmellata di more....
  • Scegli cosa osservare e avrai scelto come vuoi che la tua vita sia. Davanti a me il candore delle montagne...
  • Sento il desiderio di una pausa. Se sarà solo una pausa o qualcosa di più, non so, non posso saperlo....
  • Ben vengano gli errori! Perché lo dico? Perché più mi impegno a non farne, più loro si palesano. E allora:...
  • È da un bel po’ di tempo che m’incuriosiva il nome “Cà dei Maghi”, di quell’azienda che sta in Valpolicella...
  • Ho viaggiato qualche giorno fa in un bel numero di bicchieri di ottimi rossi. Hanno una lunga storia, i vini...
  • Sicché ieri sono andata a comprare le quaglie perché avevo voglia di sgranocchiarmele arrosto ma non c’erano. Allora il mio...
  • Insieme. Una parola che per alcuni suona una dolce musica, per altri è aspra. Insieme. Una parola che mi fa...