Un blog sul vino e sugli altri piaceri della vita
  • Capisco perfettamente che chi si è avvicinato alla politica nell’ultima decina d’anni possa scambiare l’arroganza per determinazione e l’ignoranza per libertà mentale. Del resto, molti degli esempi che aveva di fronte portavano a questo. Allo stesso modo, comprendo che tra...

  • Anche se a qualcuno potrò far accapponare la pelle, mi dichiaro generalmente piuttosto “laico” in quanto a uve utilizzabili nei disciplinari di produzione delle varie denominazioni di origine. Nel senso che, laddove vi siano disciplinari “pluricultivar”, ho fiducia che prevalga...

  • La Master of Wine Sarah Heller è nata e cresciuta ad Hong Kong, ma è anche esperta di vini italiani e sul portale Club Oenologique ci tira le orecchie. Perché continuiamo a presentarci con una specie di sudditanza imitativa nei...

  • Lulu ti fa arrivare tardi a lavoro e probabilmente potrebbe farti bruciare una torta nel forno. Lulu ha questo potere...
  • Non è tanto mangiare, è cucinare! La preparazione, è terapeutica! Lo penso ogni volta che trito aglio e ramerino, lo...
  • Crederci fa la differenza! Credere in ciò che facciamo, e prima ancora credere in ciò che siamo, fa la differenza...
  • Ho una fan appassionata che mi segue sui social, legge i miei articoli e non si perde mai il video...
  • Vorrei che fosse applicato il potere di scegliere, quello che ognuno di noi ha, almeno sui social. Mi sorprende sempre...
  • Ero un coniglio. Sono più che sicura di aver vissuto una precedente vita da coniglio, altrimenti non si spiega. Impazzisco...