Un blog sul vino e sugli altri piaceri della vita
  • Il futuro del Franciacorta è nel segno dell’erbamàt, ne sono convinto. Soprattutto ora che ho assaggiato quanto questo tuttora oscuro e poco coltivato vitigno bresciano è in grado di donare ai vini franciacortini. Con l’erbamàt ho un po’ di confidenza...

  • Enoturismo non è una parola che mi piaccia granché. Mi pare bruttina, suona male. Semmai uso la definizione di “turismo del vino”, che sarà anche un po’ più lunga, ma che mi pare più chiara. Comunque, che sia enoturismo o...

  • Se ne sono accorti anche gli australiani che quella dei rossi serviti alla fantomatica “temperatura ambiente” è una scempiaggine. Perché? Perché la “temperatura ambiente” delle case australiane – dice un articolo di Laura Barry su Better Homes and Gardens, che...

  • Me li ricordo i suoi abbracci morbidi. I suoi occhi pieni di dolcezza, il profumo della sua marmellata di more....
  • Scegli cosa osservare e avrai scelto come vuoi che la tua vita sia. Davanti a me il candore delle montagne...
  • Sento il desiderio di una pausa. Se sarà solo una pausa o qualcosa di più, non so, non posso saperlo....
  • Ben vengano gli errori! Perché lo dico? Perché più mi impegno a non farne, più loro si palesano. E allora:...
  • È da un bel po’ di tempo che m’incuriosiva il nome “Cà dei Maghi”, di quell’azienda che sta in Valpolicella...
  • Ho viaggiato qualche giorno fa in un bel numero di bicchieri di ottimi rossi. Hanno una lunga storia, i vini...
  • Sicché ieri sono andata a comprare le quaglie perché avevo voglia di sgranocchiarmele arrosto ma non c’erano. Allora il mio...
  • Insieme. Una parola che per alcuni suona una dolce musica, per altri è aspra. Insieme. Una parola che mi fa...