Un blog sul vino e sugli altri piaceri della vita
  • Un passo indietro per ricordare che al Mercato dei Vini della Fivi, a Piacenza, l’anno scorso ci andai perché c’era una degustazione che non mi volevo perdere. Il programma prevedeva una verticale della Vernaccia di Elisabetta Fagiuoli, ossia di Montenidoli,...

  • “Quando usate i diserbanti, quando trattate la vigna coi fungicidi, coi prodotti sistemici o altro, uccidete la vita microbica intorno alle radici. Non c’è più alcuno scambio fra pianta e batteri, e quindi non c’è più la maggior parte della...

  • Ero a provare i vini dei Vignaioli di Radda in Chianti, qualche settimana fa. Procedevo negli assaggi, trovavo cose buone, altre buonissime, quando mi si è aperto un flash. “Accidenti, questo qui mi piace un sacco”, mi son detto, e...

  • Aspetto il mio turno alla cassa e osservo il mondo intorno a me. Mi soffermo sulla cassiera e guardo i...
  • Apro la porta e sento la malinconia. Il giorno dopo, è lei che mi fa compagnia. Di te resta il...
  • Amore e fiducia. Due sentimenti, due valori che nutrono e impreziosiscono la vita e le relazioni che in essa si...
  • Sto imparando che la fretta non è una buona consigliera, mai, e che la stanchezza non è una buona consigliera,...
  • I geografi la definiscono “valle monumentale”, per le particolari formazioni geologiche come le marmitte dei Giganti, i dossi, le valli...
  • Poco più di quarantotto ore a disposizione per visitare Berlino per la prima volta hanno significato per me una media...
  • C’è qualcosa di misterioso nel profumo che esce dal forno dove un impasto di farina acqua e lievito cuoce. C’è...
  • Purè a merenda. È avanzato ieri sera e ora mi fa voglia di mangiarlo. E me lo mangio! Intanto penso...
  • Penso parecchio a questo titolo in rima che Gianpaolo Girardi ha messo al suo scritto d’apertura del nuovo Catalogo 2018...
  • Ecco settembre, un mese che mi piace perché mi dà il senso di un tempo sospeso, fra i ricordi di...