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A proposito di vino rosa

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    A proposito di vino rosa

    Un corroborante rosé provenzale da comprare subito

    Era da un po’ che non mi imbattevo in un Côtes de Provence Rosé così avvincente in termini di bevibilità, che per me è una...

    Di Angelo Peretti 22 luglio 2022
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    A proposito di vino rosa

    Un grande Clarete dalla Ribera del Duero

    Se, come a me, vi piacciono i vini rosa e se, come faccio io, andate alla ricerca delle migliori espressioni del vino rosa, be’, allora...

    Di Angelo Peretti 14 gennaio 2022
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    A proposito di vino rosa

    Vini rosa, istruzioni per l’uso

    L’estate va finendo e con la fine dell’estate di solito tende a scendere l’interesse per i vini rosa, i rosati, i rosé, i chiaretti, i...

    Di Angelo Peretti 6 settembre 2021
  • cirelli_2019_500
    A proposito di vino rosa

    Fare vino rosa è un’attitudine

    C’è un’incisione del 1942 della Rapsodia in Blu di George Gershwin che vede Arturo Toscanini sul podio della direzione d’orchestra e Benny Goodman al clarinetto....

    Di Angelo Peretti 14 maggio 2021
  • ilgustononhagenere-valentinamerzi
    A proposito di vino rosa

    Quell’orrendo cliché delle donne che bevono rosé

    Basta, per favore, basta! Basta con questa storia del “rosé vino delle donne”. Perché con quelle quattro parole virgolettate si compiono due discriminazioni, verso le...

    Di Angelo Peretti 8 marzo 2021
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    A proposito di vino rosa

    La Cuvée Caroline di Clos Cibonne, un grande rosé

    Se il Côte de Provence Tibouren “tradizionale” di Clos Cibonne è uno dei miei rosé di riferimento, capace di affinarsi e invecchiare a lungo, arricchendosi...

    Di Angelo Peretti 16 febbraio 2021
  • prosecco_rose_spot_500
    A proposito di vino rosa

    Toh, all’estero il Prosecco Rosé ha già i punteggioni

    D’accordo, qui da noi c’è chi ha storto il naso. All’estero non mi pare proprio, e anzi per il Prosecco Rosé cominciano a fioccare i...

    Di Angelo Peretti 8 febbraio 2021
  • tondonia_ rosado_500
    A proposito di vino rosa

    Un rosato può valere 100 centesimi (certo che può)

    Il punteggio di 100 centesimi viene attribuito solo ai vini perfetti, anche se il concetto stesso di perfezione è ovviamente soggettivo. Quel che domando è...

    Di Angelo Peretti 20 gennaio 2021
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    A proposito di vino rosa

    Il Prosecco Rosé ha già destagionalizzato il bere rosa

    Il Prosecco Rosé è già riuscito ad ottenere, o quanto meno ad accelerare, un risultato che reputo straordinario, e sul quale anch’io, nel mio piccolo,...

    Di Angelo Peretti 28 dicembre 2020
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    A proposito di vino rosa

    Ecco il mio primo Prosecco Rosé (e sarà un successo)

    So di correre il rischio che qualcuno fra i lettori di The Internet Gourmet mi volti le spalle, visto che oggi scrivo del primo (primo,...

    Di Angelo Peretti 3 dicembre 2020
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