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  • 28 settembre 2023
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A proposito di vino rosa

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    A proposito di vino rosa

    C’è un venticello di crisi che spira sul rosé

    Ai primi di luglio dicevo di avere l’impressione che, dopo anni di espansione, la bolla modaiola del rosé si stesse sgonfiando. Che il vino rosa...

    Di Angelo Peretti 11 settembre 2023
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    A proposito di vino rosa

    Il Mazzì, la serietà del rosato col Salento nell’anima

    Qualche settimana fa ricevetti la notizia che il Mazzì 2021 di Rosa del Golfo era stato premiato nella rassegna pugliese Rosati in terra di Rosati....

    Di Angelo Peretti 17 luglio 2023
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    A proposito di vino rosa

    Per fortuna il rosé non è già più di moda

    La mia impressione è che, dopo anni di espansione, la bolla modaiola del rosé si stia sgonfiando. È vero che, complice la turbolenza del contesto...

    Di Angelo Peretti 3 luglio 2023
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    A proposito di vino rosa

    Saltare quel centimetro in più

    Sei capace di saltare un ostacolo alto un centimetro? Scommetto che diresti di sì. In fondo, qualunque sia la tua attitudine sportiva, che cos’è mai...

    Di Angelo Peretti 20 giugno 2023
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    A proposito di vino rosa

    Ma guarda che rosato che fanno in Valdarno di Sopra

    Rare volte capita che mi stupiscano i vini rosa delle zone che non siano storiche per la categoria. C’è tuttavia un rosato che viene dalle...

    Di Angelo Peretti 2 giugno 2023
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    A proposito di vino rosa

    Il rosato merita di invecchiare

    Nell’estate del 2014, appena dopo ferragosto, stanco della pioggia e del freddo del Nord (dalle mie parti c’erano 14 gradi), mi recai (fuggii) per qualche...

    Di Angelo Peretti 16 maggio 2023
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    A proposito di vino rosa

    Oh, il bobal

    Il bobal è un’uva spagnola che è stata a lungo sottovalutata e lo è tuttora, relegata al ruolo di fattrice di mosto concentrato destinato all’arricchimento...

    Di Angelo Peretti 9 maggio 2023
  • fouquette
    A proposito di vino rosa

    Un corroborante rosé provenzale da comprare subito

    Era da un po’ che non mi imbattevo in un Côtes de Provence Rosé così avvincente in termini di bevibilità, che per me è una...

    Di Angelo Peretti 22 luglio 2022
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    A proposito di vino rosa

    Un grande Clarete dalla Ribera del Duero

    Se, come a me, vi piacciono i vini rosa e se, come faccio io, andate alla ricerca delle migliori espressioni del vino rosa, be’, allora...

    Di Angelo Peretti 14 gennaio 2022
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    A proposito di vino rosa

    Vini rosa, istruzioni per l’uso

    L’estate va finendo e con la fine dell’estate di solito tende a scendere l’interesse per i vini rosa, i rosati, i rosé, i chiaretti, i...

    Di Angelo Peretti 6 settembre 2021
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