Bottiglie Stappate
Bottiglie Stappate
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Bottiglie StappateOra so che anche a San Marino c’è una ribolla
Quest’articolo dovrebbe appartenere a una rubrica titolata – che so – “non si finisce mai di imparare” oppure, socraticamente, “so di non sapere”. Infatti non...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateIl sorprendente vermut dei monaci di Assisi
Conosco Maddalena Mazzeschi perché si occupa della comunicazione di alcune aziende vinicole. Qualche settimana fa mi ha molto incuriosito e soprattutto ingolosito parlandomi non già...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateChe vendemmia incredibile fu quella del 1945
Chissà se anche le vigne vollero cantare alla liberazione, nel 1945. So che i vini di quell’anno sono spesso straordinari, anche se sono difficilissimi da...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateLa marea del Prosecco e il Crémant di Bordeaux
La prosecchizzazione della spumantistica globale ha generato conseguenze le più disparate in giro per il mondo. Da un lato, ci si è messi ovunque a...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateIl buon vino è un vino da bere
Dice la retroetichetta: “Non è un vino da degustare ma da bere, in buona compagnia, quando se ne ha voglia”. Io credo che questa sia...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateQuesto è davvero un vino montanaro
Quel che mi aspetto da un vino di montagna è che mi racconti la montagna. L’affermazione può sembrare banale, perfino scontata, ma così non è....
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateLa pazienza ci vuole, la pazienza
Di recente ho discusso dei vini di Vigne dei Boschi con un amico. Secondo lui talvolta sono di là della china dell’accettabile, secondo me basta...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateUn rosso peruviano che pare cioccolato di Modica
Credo che il tannat abbia pieno titolo a figurare tra le uve più difficili da vinificare, per via di quel suo tannino indomabile che assai...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateApriti Cielo!
Se lo cercate su Google, il sito internet di Pietraventosa, l’azienda di Marianna Annio e Raffaele Leo, si presenta con il claim “le mille anime...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateIl Pinot Nero di un alsaziano in Cile
La Valle di Casablanca è un’area viticola a una quarantina di chilometri da Valparaiso, in Cile. Non ne so praticamente nulla. Sembra che sia nota...
Di Angelo Peretti