La Stanza
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La StanzaOk, c’è chi cerca sempre più le bollicine secche, ma…
Sono tra coloro che se devono scegliere tra uno Champagne secchissimo e acido e uno più dosato e cremoso, quasi sempre preferiscono il primo. Anche...
Di Angelo Peretti -
La StanzaIl piacere dell’avventura e i vini dei territori minori
Questo pezzo è dedicato ai bevitori di etichette. In genere si tratta di gente che beve benissimo e spende tantissimo per il vino. Ma che...
Di Angelo Peretti -
La StanzaAhi, ahi, gli argentini rinunciano a potenza e struttura
Ho scritto che la mia impressione è che di là dell’Oceano, negli Stati Uniti, il più importante mercato del vino al mondo, si stia gradualmente...
Di Angelo Peretti -
La StanzaOk le liste di vini naturali, però serviamoli bene
Non so se sia per moda o per convinzione, e francamente mi interessa poco saperlo. Sta di fatto che, gradualmente, anche in Italia sta aumentando...
Di Angelo Peretti -
La StanzaNon sempre è una fortuna se il prezzo delle vigne sale
Secondo voi se un vigneto vale 87 milioni di euro l’ettaro è una fortuna oppure no? Perché c’è chi ha da poco sborsato 200 milioni...
Di Angelo Peretti -
La StanzaNel vino ora vince la classicità
Insomma, il vino dell’anno secondo Wine Spectator è stato il Sassicaia 2015, e questo lo sappiamo. Però è interessante vedere che cos’è capitato in questi...
Di Angelo Peretti -
La StanzaBuon Natale ai lettori di The Internet Gourmet
Non sapevo come farli gli auguri di Natale ai lettori di The Internet Gourmet. Perché va sempre a finire che si scivola nelle frasi fatte,...
Di Angelo Peretti -
La StanzaIl nostro benvenuto a WineMag.it
Il panorama delle testate on line italiane dedicate al vino si arricchisce di una nuova presenza, quella di WineMag.it, il nuovo wine magazine di Davide...
Di Angelo Peretti -
La StanzaGarganega brasiliana, per chi si ostina col vitigno
Queste righe sono dedicate a coloro – e in Italia sono molti, moltissimi – che ancora si ostinano a pensare che il vitigno conti più...
Di Angelo Peretti -
La StanzaPerò ammettiamolo, Cernilli ci vede dentro nel vino
Ho lasciato passare un po’ di tempo dal montare delle polemiche e dei sassolini nelle scarpe, però adesso lo dico: ammettiamolo, Daniele Cernilli continua a...
Di Angelo Peretti