Ehi, provenzali, non è che state esagerando?

Angelo Peretti

Giornalista pubblicista, collabora dal 1979 con numerose testate. È direttore responsabile di InternetGourmet.it. Ha pubblicato vari libri dedicati all’ambito gastronomico e vinicolo e ha collaborato con alcune delle più note guide italiane dei settori del vino, della ristorazione, dell’olio extravergine di oliva. Ha inoltre elaborato progetti di posizionamento strategico per alcuni consorzi di tutela.

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A proposito di vino rosa
Ehi, provenzali, non è che state esagerando?

Ho acquistato una bottiglia dell’annata 2019 di uno dei rosé provenzali che mi piacciono di più, un top di gamma, bottiglia da 25 euro. L’annata...
5 giugno 2020
Bottiglie Stappate
Il Poiana e le anime del Sangiovese della Lucchesia

Samuele Bianchi fa vino in Toscana, e capisco che, detta così, l’affermazione faccia pensare ai filari di cipressi del Chianti Classico o della Maremma. Invece...
4 giugno 2020
A proposito di Prosecco
Tutti i numeri (veri) del Prosecco Rosé

Sul “nuovo” Prosecco Rosé ne ho lette e sentite di ogni genere da quando, il 20 maggio, il Comitato nazionale Vini del ministero delle Politiche...
1 giugno 2020
La Stanza
Il saluto a un burocrate saggio, addio a Bepi Catarin

Non è infrequente che si sollevino lamentele nei confronti delle burocrazia italiana ed io stesso ho avuto purtroppo modo di lagnarmene, anche di recente. Però...
29 maggio 2020
A proposito di vino rosa
Brad Pitt rilancia, farà rosé anche in Champagne

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29 maggio 2020
Tappi
Il bag in box fa la rivoluzione e un libro spiega perché

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28 maggio 2020
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25 maggio 2020
La Stanza
Se la casa è al centro dei pensieri dei nuovi buongustai

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22 maggio 2020
La Stanza
Gli autisti che vanno in vigna per battere la crisi

Ecco, queste sono le storie che mi piacciono, basate sui fatti e non sulle parole, in questi tempi di crisi da coronavirus. Da una parte...
20 maggio 2020
Bottiglie Stappate
I bianchi secchissimi e di classe che fanno a Cassis

Cassis è un posto bellissimo. Ci arrivi scendendo tra boschi e vigne e raggiungi il mare e puoi ammirare la spettacolare e selvaggia costa rocciosa...
19 maggio 2020

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