Ristoranti
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RistorantiAntiche Mura, un classico approdo a Saluzzo
Porta il nome di Antiche Mura un ristorante classicheggiante nel centro storico di Saluzzo, ospitato in un vecchio palazzo cittadino, con la sala dalle volte...
Di Angelo Peretti -
RistorantiIl Bistrot de Serine ad Ampuis, dove si beve benissimo
Il Bistrot de Serine è un luogo di perdizione, se sei un appassionato di vino. Perché in questo ristorantino di Ampuis, nel Rodano settentrionale, in...
Di Angelo Peretti -
RistorantiEl Bacarin, una nuova (piccola) osteria veronese
Simone Vesentini è uno dei più dinamici osti di Verona, rispettando il proprio essere “figlio d’arte”, ma anche contribuendo, con molti suoi colleghi, a quel...
Di Angelo Peretti -
RistorantiSe fate un giro in Provenza non perdetevi Licandro
Quando fa bel tempo, Aix en Provence è una specie di enorme ristorante a cielo aperto. Le piazzette, le vie sono un tripudio di tavolini....
Di Angelo Peretti -
RistorantiIl Bo Russ, e l’affidabilità si fa ristorazione
Il Bo Russ, il bue rosso, è questa l’intitolazione di una trattoria che fa cucina piemontese e qualche piatto marinaresco e anche qualche accenno ligure...
Di Angelo Peretti -
RistorantiLa Courtille, dove pranzano i vigneron di Tavel
Se i produttori di vino della zona, quando gli fate osservare che è quasi ora di pranzo o di cena, immancabilmente vi domandano se siete...
Di Angelo Peretti -
RistorantiCampidoglio Bistrò, che bella novità in centro a Verona
La piazzetta intitolata ad Antonio Tirabosco, uno studioso naturalista del Settecento, è proprio nel centro di Verona, e però, pur a due passi da piazza...
Di Angelo Peretti -
RistorantiTaverna del Capitano, la storia del pesce del Garda
Anche se è a pochi chilometri da casa mia – o forse proprio per questo – era purtroppo un bel po’ che non andavo alla...
Di Angelo Peretti -
RistorantiMies, simpatia e solida creatività a Mogliano Veneto
Non so che cosa fosse il Mies prima di diventare un ristorante. Fa pensare a un’ex officina, di quelle che ancora si vedono nei quartieri...
Di Angelo Peretti -
RistorantiTracina, un solido gioiellino marinaresco a Cesenatico
Ma certo che ci si deve fidare dei giovani! Ne ho piene le scatole di sentir mugugnare che i giovani d’oggi di qui e i...
Di Angelo Peretti