-
Popcorn
La tazza bianca e blu
Di Michela PieralliniSorseggio il mio orzo caldo, nella tazza bianca e blu che più mi piace, osservo...
-
Breaking News
Cà da l’Era e l’orgoglio contadino ritrovato
Di Angelo PerettiCà da l’Era è un’azienda agricola piccina che fa poco vino – cinque o seimila...
-
La Stanza
Che cosa ci dice il vino numero nove al mondo
Di Angelo PerettiIl fatto che nella top 10 2024 di Wine Spectator figurino due vini italiani, il...
-
Ristoranti
Le lasagnette con l’asino all’agriturismo Gaspari
Di Angelo PerettiTecnicamente è un agriturismo, però (o forse proprio per questo) incarna lo spirito delle trattorie...
-
CaliciAlla scoperta della Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda
Di Mario PlazioLa regione del Marco de Jerez è nota per i suoi vini fortificati e si suddivide in tre...
-
Bottiglie StappateAvamata, il vino frizzante solidale dell’ape matta
Di Angelo PerettiConoscevo Claudio Zanoni come musicista. Ha fatto parte del gruppo soul-funk reggiano-mantovano dei Ridillo e di altre formazioni....
-
PopcornLa tazza bianca e blu
Di Michela PieralliniSorseggio il mio orzo caldo, nella tazza bianca e blu che più mi piace, osservo il cielo, mi...
-
Breaking NewsCà da l’Era e l’orgoglio contadino ritrovato
Di Angelo PerettiCà da l’Era è un’azienda agricola piccina che fa poco vino – cinque o seimila bottiglie in tutto...
-
Che cosa ci dice il vino numero nove al mondo
Il fatto che nella top 10 2024 di Wine Spectator figurino due vini italiani, il Tignanello 2021 di Antinori, terzo, e il Barolo Albe 2020 di G.D. Vajra, è cosa nota. Del Tignanello delle ultime annate ho scritto varie volte,...
-
È il tatto che racconta i vini di vallata
I Vignaioli Valle di Mezzane sono tredici aziende agricole della vallata mezzanese, terra che sta nel lato più orientale della Valpolicella, nella provincia di Verona, e che anzi scavalla il bordo dell’area del Soave, sicché la produzione, lì, è un...
-
La crisi dei vino è il ritratto della crisi sociale
Non giriamoci attorno: la crisi del vino è il ritratto fedele della contrazione del reddito disponibile dei consumatori. L’avevo già scritto a inizio aprile che “le formiche non bevono più“, ossia che la fascia un po’ più anziana della popolazione...
-
Conoscevo Claudio Zanoni come musicista. Ha fatto parte del gruppo soul-funk reggiano-mantovano dei Ridillo e di altre formazioni. Ogni tanto...
-
La Case Vecie sono su quel crinale che separa la Valpolicella Classica dalla storica sottozona della Valpantena. Sei subito alle...
-
Avete sete. Avete voglia di vino. Stappate il Bi Fri. Siete felici. La recensione potrebbe finire con l’aggettivo “felici”, ma...
-
Jean-Claude Lavorel è un imprenditore del settore alberghiero che pochissimi anni fa, nel 2020, in piena ondata pandemica, ha deciso...
-
La scorsa settimana doveva svolgersi la prima tappa italiana di una serie di appuntamenti che l’associazione internazionale Rosés de Terroirs...
-
Uno dei dilemmi irrisolti del vino rosa italiano è la sua premiumizzazione, parola orrenda che significa in sostanza un posizionamento...
-
Qualche po’ di giorni fa, la wine writer britannica Emma Bentley, ora residente nel Veneto, pubblicò sul proprio profilo Instagram...
-
Le definizione di “vino rosa” come termine che aggreghi il complesso e variegato mondo italiano del Rosato, del Chiaretto, del...
-
La regione del Marco de Jerez è nota per i suoi vini fortificati e si suddivide in tre sottozone principali:...
-
La Rebula è uno dei vini che preferisco tra quelli prodotti dall’istrionico Aleš Kristančič nel Collio sloveno sotto il marchio...
-
Conosciuta per i vini prodotti nella denominazione di origine spagnola della Rioja, nel 2017 Altanza decise di investire anche nella...
-
Bodegas Tradición è una casa di fondazione piuttosto recente, ma che si è fatta conoscere per i suoi Jerez di...
-
Tecnicamente è un agriturismo, però (o forse proprio per questo) incarna lo spirito delle trattorie che piacciono a me, quelle...
-
Se vi piace la fotografia d’autore e passate da Brescia da qui al 2 marzo del prossimo anno, fate un...
-
Ho ripreso e commentato più volte alcuni illuminanti testi redatti del wine writer britannico Robert Joseph, capace ogni volta di...
-
Più che il nome di un ristorante, sembra il titolo di un libro per ragazzi: Il Mangiabottoni. Però è un...
