Un blog sul vino e sugli altri piaceri della vita
  • Dopo l’assaggio, ho chiesto ai colleghi che avevano avuto i miei stessi vini se anche loro avvertissero in bocca il pizzicore del pepe nero. Alcuni mi hanno risposto di sì, che il pepe effettivamente c’era, anche se non ci si...

  • Sotto all’immagine inconfutabile di una pipa, il pittore belga René Magritte tracciò una didascalia che a molti risulta tuttora paradossale: “ceci n’est pas une pipe“, scrisse, questa non è una pipa. Peraltro, a innescare il cortocircuito comunicazionale non è il...

  • Nell’ultimo mese ho letto di parecchi ristoratori che si lamentano per il fatto che, con l’inasprimento delle sanzioni relative alla guida in stato di ebbrezza, molta gente, spaventata, non va più a cena fuori, non potendo più bere vino. È...