-
Calici
Il Morgon di Burgaud che sa di violetta
Di Mario PlazioAvete presente le caramelle gommose alla violetta? Eccole qui in versione liquida nel calice del...
-
Popcorn
Mi amo
Di Michela PieralliniE vorrei dirti ti amo. Ti amo. Quanto antipatica mi sta quest’espressione. Qualche anno fa...
-
La Stanza
La bellezza della citazione
Di Angelo PerettiChi mi legge con qualche frequenza, e soprattutto chi fa il grande dono di leggere...
-
La Stanza
L’antico fallimento dei cannoni antigrandine
Di Angelo PerettiNella seconda metà di agosto, mentre si pativa un gran caldo, sporadicamente interrotto da furibondi...
-
La StanzaDi sale, maquis e fumo: la Corsica del cibo e del vino
Di Angelo PerettiMetti una coppia di amici, Virna e Francesco, che vanno in vacanza in Corsica e una volta arrivati...
-
PopcornManca una zolla
Di Michela PieralliniSono serena. Ho raggiunto il mio obiettivo! La serenità è sempre stato il mio più grande, se non...
-
CaliciIl Morgon di Burgaud che sa di violetta
Di Mario PlazioAvete presente le caramelle gommose alla violetta? Eccole qui in versione liquida nel calice del Morgon Grands Cras...
-
PopcornMi amo
Di Michela PieralliniE vorrei dirti ti amo. Ti amo. Quanto antipatica mi sta quest’espressione. Qualche anno fa condivisi il mio...
-
Di sale, maquis e fumo: la Corsica del cibo e del vino
Metti una coppia di amici, Virna e Francesco, che vanno in vacanza in Corsica e una volta arrivati sull’isola, acquistano la guida Hachette e vanno a visitare cantine, negozi di gastronomia ed enoteche, tornando con vini, salumi e formaggi. È...
-
La bellezza della citazione
Chi mi legge con qualche frequenza, e soprattutto chi fa il grande dono di leggere i miei libri, sa che faccio ampio ricorso alle citazioni. Mi piace quest’idea di partire da una frase, anche minima, di uno scrittore, di un...
-
L’antico fallimento dei cannoni antigrandine
Nella seconda metà di agosto, mentre si pativa un gran caldo, sporadicamente interrotto da furibondi temporali carichi di una grandine grossa e devastante, uscì un numero monografico dell’inserto culturale del quotidiano Il Sole 24 Ore tutto dedicato alle nuvole. Vi...
-
Dopo il grande calore di luglio e della prima metà di agosto, la settimana scorsa un paio di giorni di...
-
I vini di Ornella Molon non sono certo qui che li scopro io adesso. Se quella zona della piane ghiaiose...
-
La storia dell’azienda agricola che porta il nome di Ornella Bellia, a Pramaggiore, in provincia di Venezia, è simile a...
-
Come succede da quando esistono i social media, ho conosciuto Guido Costacurta senza conoscerlo. Lui è il titolare dei Vigneti...
-
Ho detto e scritto più volte che secondo me ci sono due uve italiane tendenzialmente poco adatte alla produzione di...
-
Nel portafoglio dei fratelli Wertheimer non c’è solo il brand Chanel, ma ci sono pure alcune cantine, e che cantine!...
-
Ippolito 1845, la cantina dei cugini Paolo, Vincenzo e Gianluca Ippolito, quinta generazione di vignaioli della famiglia, a Cirò Marina,...
-
A Vinitaly ho assaggiato, in anteprima, l‘Etna Rosato 2024 delle Tenute Bosco. Sì, un rosato ’24 in anteprima, mica ’25:...
-
Avete presente le caramelle gommose alla violetta? Eccole qui in versione liquida nel calice del Morgon Grands Cras di Jean-Marc...
-
L’etichetta spiega l’origine del nome: “te si proprio na testa calda”. Insomma irrequieto e scontroso. Se devo giudicare dal calice...
-
Tra i giovani vignaioli dei quali ho provato i vini negli ultimi mesi, Carlo Casetta, a Montà, in Piemonte, occupa...
-
Helen Durand è un produttore che per molti anni ho frequentato per le sue partecipazioni al salone Villa Favorita (ora...
-
Estate, tempo di vacanze, e l’Alto Adige è tra le mete più ambite da parte dei turisti italiani che prediligono...
-
Se avete in mente di trascorrere qualche giorno di vacanza nell’Istria, o di passare di là, diretti alla vostra mèta...
-
Una delle letture più avvincenti, e al contempo anche più disturbanti, della mia preadolescenza, fu Le avventure del barone di Munchhausen...
-
Il Menapace è un piccolo albergo a gestione familiare lungo la strada Gardesana, a una decina di metri dal lago,...
