Angelo Peretti
Angelo Peretti
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ClassificheAmarone, i 10 più famosi al mondo
Ecco che ormai è imminente l’Anteprima dell’Amarone, e stavolta, il 31 gennaio e il primo febbraio, a Verona è di scena l’annata 2011. Ma quali...
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La StanzaViva il brett!
Uno esclama: “Brett!”. La sorte del vino è segnata, destinato al lavandino, sottoposto a pubblico o privato ludibrio. Perché il vino “brettato” è macchiato d’infamia....
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GhiottonerieIl paradiso delle sementi rare
Volete farvi un orto da urlo, coltivando solo varietà antiche provenienti da ogni angolo del mondo? Be’, in America c’è il paradiso delle sementi rare....
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ClassificheI 10 vini italiani più cari per Wine Searcher
Il più caro di tutti è l’Amarone di Giuseppe Quintarelli, e che stia in cima alla classifica non mi stupisce proprio per nulla. Si tratta...
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La StanzaMi piacciono i vini come Kate Moss
Il 16 gennaio Kate Moss ha compiuto 41 anni. L’ho letto sui giornali. E allora? Allora penso che a me piacciono i vini che somigliano...
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La StanzaPetrini Presidente? Magari!
Ho cliccato “mi piace” sulla pagina Facebook titolata “Carlo Petrini Presidente della Repubblica”. Non so chi l’abbia creata, non so chi la gestisca, non mi...
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GhiottonerieSi sta bene all’Osteria Numero 2
Reduci da un precedente esperienza in altra sede poco lontana, sempre nel Mantovano, Moreno Sgarbi e il suo staff sono approdati a Stradella di Bigarello,...
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La StanzaMa il vino “naturale” interessa davvero?
La domanda che sta nel titolo, lo ammetto, è provocatoria: ma il vino “naturale” interessa davvero? Provocatoria, vero, ma neanche tanto, però, perché la questione...
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La StanzaVino, più grande può essere meglio
Salvati o cielo! Dire una cosa del genere in Italia è tabù, è vilipendio. In America invece possono (ancora) permettersi di scriverlo. Cosa? Che per...
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La StanzaI vini moderni non durano
I grandi vini del passato erano fatti per invecchiare a lungo. Quelli moderni non durano. Sono costruiti nell’ottica del breve periodo. Buoni da bere subito,...