Ghiottonerie
Ghiottonerie
-
GhiottonerieChe bellezza i wine doodles di Marisa Finetti
Tra le cose che mi sono state negate da due anni di pandemia ci sono certe cene che organizzavo con gli amici nella mia taverna....
Di Angelo Peretti -
GhiottonerieL’estate e la rinfrescante serietà del Sidro Vittoria
Fa caldo, accidenti se fa caldo. E che cosa si beve quando fa caldo e l’alcol picchia in testa? Be’, un sidro, per esempio. Perché...
Di Angelo Peretti -
GhiottonerieFinalmente un grande London Dry Gin italiano
Da qualche anno il gin va forte. Per chi, come me, ha sempre considerato il gin come il più affascinante tra i distillati – non...
Di Angelo Peretti -
GhiottonerieDa Milano una nuova via del gin italiano
Può esistere una via italiana al gin? Non me l’ero mai chiesto finché non ho assaggiato un nuovo gin appena uscito, il Tom, acronimo che...
Di Angelo Peretti -
GhiottonerieUn olio extravergine di Asolo (sì, di Asolo)
Di solito, quando si parla di oli extravergini settentrionali si fa riferimento al Garda, il che è corretto, essendo storicamente l’area gardesana piuttosto nota per...
Di Angelo Peretti -
GhiottonerieIl museo del vino Ricci Curbastro è in Museimprese
Cinque anni fa scrissi del museo agricolo e del vino allestito da Riccardo Ricci Curbastro nella sua azienda a Capriolo, in Franciacorta. Una raccolta di...
Di Angelo Peretti -
GhiottonerieNardini, quando il restyling rispetta le origini
A mio padre piaceva la grappa. Ne beveva un bicchierino tutte le sere. Beveva la grappa di una distilleria locale, ma il suo mito era...
Di Angelo Peretti -
GhiottonerieA me il grano antico Senatore Cappelli piace tanto
Uno dei lanci stampa che di recente mi hanno più incuriosito è stato quello che annunciava una nuova linea di pasta della cooperativa marchigiana Girolomoni,...
Di Angelo Peretti -
GhiottonerieAccidenti quanto può essere divertente l’aceto
Scrivendo della linea degli Zero Infinito (vino e grappa e aceto) di Pojer & Sandri, avevo detto che sarei tornato sul loro aceto ed eccomi...
Di Angelo Peretti -
GhiottonerieGratificarsi a Natale, la birra di Natale di Mikkeller
Quarta puntata dei miei consigli per regali coccolosi da farsi per Natale comprando on line da venditori italiani. Stavolta il negozio è, appunto, italiano, e...
Di Angelo Peretti