Ghiottonerie
Ghiottonerie
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GhiottonerieDa Milano una nuova via del gin italiano
Può esistere una via italiana al gin? Non me l’ero mai chiesto finché non ho assaggiato un nuovo gin appena uscito, il Tom, acronimo che...
Di Angelo Peretti -
GhiottonerieUn olio extravergine di Asolo (sì, di Asolo)
Di solito, quando si parla di oli extravergini settentrionali si fa riferimento al Garda, il che è corretto, essendo storicamente l’area gardesana piuttosto nota per...
Di Angelo Peretti -
GhiottonerieIl museo del vino Ricci Curbastro è in Museimprese
Cinque anni fa scrissi del museo agricolo e del vino allestito da Riccardo Ricci Curbastro nella sua azienda a Capriolo, in Franciacorta. Una raccolta di...
Di Angelo Peretti -
GhiottonerieNardini, quando il restyling rispetta le origini
A mio padre piaceva la grappa. Ne beveva un bicchierino tutte le sere. Beveva la grappa di una distilleria locale, ma il suo mito era...
Di Angelo Peretti -
GhiottonerieA me il grano antico Senatore Cappelli piace tanto
Uno dei lanci stampa che di recente mi hanno più incuriosito è stato quello che annunciava una nuova linea di pasta della cooperativa marchigiana Girolomoni,...
Di Angelo Peretti -
GhiottonerieAccidenti quanto può essere divertente l’aceto
Scrivendo della linea degli Zero Infinito (vino e grappa e aceto) di Pojer & Sandri, avevo detto che sarei tornato sul loro aceto ed eccomi...
Di Angelo Peretti -
GhiottonerieGratificarsi a Natale, la birra di Natale di Mikkeller
Quarta puntata dei miei consigli per regali coccolosi da farsi per Natale comprando on line da venditori italiani. Stavolta il negozio è, appunto, italiano, e...
Di Angelo Peretti -
GhiottonerieGratificarsi a Natale, il mio panettone preferito
Per la terza puntata della rubrica dei consigli golosi per Natale vi porto sul “mio” lago di Garda. Ebbene, sappiate che nel paese di Garda,...
Di Angelo Peretti -
GhiottonerieGratificarsi a Natale, la confettura di ballerine
Eccomi al secondo consiglio di coccole natalizie gastronomiche da regalarsi acquistando on line su botteghe virtuali italiane (il primo è stato quello delle deliziose scorze...
Di Angelo Peretti -
GhiottonerieGratificarsi a Natale, le scorze di arancia al cioccolato
Lo sappiamo, sono tempi duri, e non è per niente facile ricavarsi degli spazi di leggerezza e di autogratificazione. Però si avvicina il Natale e...
Di Angelo Peretti