Articoli relativi a: Vini
Articoli relativi a: Vini
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CaliciLes Lauves, un rosso di Bandol che chiede pazienza
Les Lauves è il migliore vigneto del Domaine La Suffrène, storica cantina provenzale, e prende questo nome per la presenza di muretti a secco, tipici...
Di Mario Plazio -
Bottiglie StappateQuesto Shiraz australiano è tanto, tanto buono
Alla presentazione milanese dei vini del catalogo dei vini distribuiti da Cuzziol GrandiVini, la sala che ospitava i produttori della Borgogna e della Champagne era...
Di Angelo Peretti -
CaliciChâteau Mongravey, un classico di Margaux
Situato a nord-est di Bordeaux, Château Mongravey, cru bourgeois di Margaux, si toglie spesso il lusso di giocare alla pari con i cru classé più...
Di Mario Plazio -
Bottiglie StappateAtteone, un rosso marino
Ci sono persone che possiedono la capacità innata di sognare e di giocare con i loro sogni. Credo che Gianni Moscardini, agronomo e vignaiolo sulla...
Di Angelo Peretti -
CaliciLes Terrages, tenetelo in cantina più che potete
Clotilde Legrand possiede sedici ettari di cabernet franc e una piccola vigna di chenin. Si può dunque dire che la sua cantina sia votata quasi...
Di Mario Plazio -
Bottiglie StappateQuesto Lagrein è un’opera d’arte
Quando un vino è ancora piuttosto giovane, c’è una maniera empirica che trovo efficacissima per individuarne il potenziale in termini di longevità e di capacità...
Di Angelo Peretti -
CaliciCos Labory 1996 e la classicità bordolese
La ’96 è una annata che si può bere senza fretta. Il Saint-Estèphe ’96 di Château Cos Labory per certi versi mi ricorda i classici...
Di Mario Plazio -
Bottiglie StappateLa giornata, splendida, della Cascina Crosa
In Langa la terra si misura in giornate. Una giornata è poco più di tremilaottocento metri. Se fosse un quadrato, avrebbe i lati di una...
Di Angelo Peretti -
CaliciLe Grand Chemarin, puro Sancerre
Le Grand Chemarin di Dominique e Janine Crochet è un Sancerre che rappresenta una espressione pura e delicata del sauvignon, e la vinificazione in solo...
Di Mario Plazio -
CaliciI rossi di Bandol vanno attesi
Non è una esagerazione affermare che i vini rossi di Bandol vanno attesi per almeno dieci o quindici anni. In verità anche i bianchi e...
Di Mario Plazio