Articoli relativi a: Ristoranti
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RistorantiE facciamoci questa piadina alla Casina del Bosco
Rimini? Allora piadina. L’associazione viene facile. Già, ma dove? Alla Casina del Bosco, per esempio. Però scordatevi la piadina quella spessa e compatta da centro...
Di Angelo Peretti -
RistorantiBistrot 64, un’ottima stella informale a Roma
Il locale è minimalista, informale. Tavolini di legno con il piano in marmo bianco e niente tovaglia, un bancone all’ingresso degli stessi materiali, al soffitto...
Di Angelo Peretti -
RistorantiL’Osteria Antico Brolo di Gardone Riviera
Se vi capita di passare dalle parti della riva bresciana del lago di Garda, per lavoro o per una vacanza o semplicemente per una gitarella,...
Di Angelo Peretti -
RistorantiE vai di gnocco fritto, Al Barachin a Ostiglia
Conoscete lo gnocco fritto (ma a me viene da dire “il” gnocco fritto, guarda te) che fanno nella pianura padana? Quello che si serve, bollente,...
Di Angelo Peretti -
Garantito IGPLe Follie gastronomiche partenofiorentine
Questo pezzo è praticamente un invito al compare Luciano Pignataro, pontefice massimo della golosità partenopea, a venirci a trovare a Firenze per un test gastronomico....
Di Stefano Tesi -
GhiottonerieChapeau ad Alessio Longhini della Stube Gourmet
A gennaio la conquista della prestigiosa stella Michelin. Nei giorni scorsi l’assegnazione del premio “Adamo Digiuno”. Per Alessio Longhini, 30 anni, talentuoso chef della Stube...
Di Giuseppe Casagrande -
RistorantiQuella Passeggiata con le patate fritte e i tortellini
Ogni tanto mi viene la voglia delle patate fritte che fanno alla Passeggiata. Intendo la trattoria sulla strada che da Peschiera del Garda porta a...
Di Angelo Peretti -
RistorantiLa lussuriosa gastronomicità mantovana della Stazione
Chiamasi “alla pilota” il risotto che nel Mantovano si fa sgranato, non mantecato, e condito con il pistume, ossia la carne di maiale tagliata a...
Di Angelo Peretti -
Garantito IGPBrylla a Roma, duecento etichette al bicchiere
Assaggio, bicchiere, mezza bottiglia, bottiglia. Non di una, di cinque, di dieci, ma di duecento etichette per tutti i gusti e tutte le tasche con...
Di Luciano Pignataro -
Garantito IGPIl pesce della trattoria San Domenico a Ortona
San Domenico nella ristorazione è un nome importante: riporta a locali stellati, con menù complessi e raffinati, carte dei vini chilometriche e onnicomprensive. Questo San...
Di Carlo Macchi