Bottiglie Stappate
Bottiglie Stappate
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Bottiglie StappateEleganza e frenesia, i nuovi Chardonnay californiani
Capisco che scrivere di un vino statunitense quando in Italia abbiamo il problema dei dazi applicati dal governo americano ai nostri vini può sembrare fastidioso...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateAgostino Vicentini e il passito della porta accanto
Agostino Vicentini è il vignaiolo della porta accanto, quello che più che parlare, ascolta, memorizza e fa tesoro, e quando ti vede ti saluta per...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateTalosa e il Nobile di Montepulciano
Nel 1972, l’imprenditore romano Angelo Jacorossi trovò nella cittadina toscana di Montepulciano il luogo di quiete che andava cercando. Decise dunque di acquisirvi una piccola...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateBevilo quando ne hai voglia
Un vino bianco che sa di timo e di mare. Austero, asciutto, quasi tannico e a dire il vero anche un po’ musone di primo...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateUno dei più buoni vini bevuti, ed è “solo” un Aligoté
Questo è uno dei vini bianchi più buoni che io abbia bevuto negli ultimi anni, ed è fatto con l‘uva reietta dell’aligoté, che passa sempre...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateUn rosso dal sapore antico che viene dalla Bolivia
A colpirmi, quand’ho adocchiato la bottiglia su uno scaffale del negozio annesso alla Banca del Vino di Pollenzo, è stato il fatto che sul collo...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateUn Cava da comprare
La mia prima esperienza con il Cava avvenne più di quarant’anni fa, durante una vacanza con degli amici a Maiorca. Eravamo in albergo, pensione completa....
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateIl Roero che mi piace bere
Questo è uno di quei vini rossi che mi piace (tanto) bere. Il verbo giusto è proprio questo: bere. Non ho detto degustare, e nemmeno...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateSe il vino rosso naturale è questo, viva il rosso naturale
Sette anni fa, nel recensire qui su InternetGourmet l’Audace 2014 del Mas Zenitude di Erik Gabrielson, Mario Plazio lo definiva “un prototipo del vino rosso naturale“,...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateL’Un Savagnin, una bella espressione del Jura
Luigi Bagassi fa l’enotecaro a Brescia perché gli piace. Lo si capisce da come sgrana gli occhi quando ti racconta dei viaggi che fa in...
Di Angelo Peretti