Angelo Peretti
Angelo Peretti
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Bottiglie StappateIn Francia si dice chapeau, che fa rima con dosage zéro
Ogni tanto leggo di questo o quel vino che ha vinto un qualche concorso. Sono visceralmente contrario ai concorsi vinicoli, e quindi non ci bado....
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La StanzaAl lupo, al lupo! (il vino italiano e gli irlandesi)
Alcuni lettori mi hanno chiesto il mio parere circa la questione della volontà irlandese di scrivere degli ammonimenti salutistici sulle etichette delle bottiglie di vino....
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Bottiglie StappateEcco che cos’è questa veneticità tempestosa
Era da qualche giorno che volevo scrivere di questo vino, ma non trovavo la maniera di esprimere la sua innata veneticità. Poi, in testa hanno...
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Bottiglie StappateTornante, un fuoriclasse
La miglior recensione possibile di questo vino è scritta nella sua retroetichetta: “Dell’Irpinia riproduce i caratteri aspri e duri“. Qui c’è tutto. C’è l’indole rigorosamente...
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Bottiglie StappateQuand’è che riconoscono il cru di Lantignié?
I trecento ettari di vigne di gamay intorno al panoramicissimo villaggio di Lantignié (ottocento abitanti e parecchie villette molto curate) ambiscono a diventare l’undicesimo cru...
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La StanzaL’anno delle salite, e non sono piacevoli
Tendenzialmente, preferisco le salite. Quando correvo, a piedi, mi piaceva correre in salita. Anche da ragazzino, con la bicicletta dai tre cambi rudimentali, mi scatenavo...
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Bottiglie StappateSignature, la grazia cerulea di un Valdobbiadene
Questo è uno di quei vini che ti fanno prendere delle belle soddisfazioni quando hai a che fare con quegli enofighetti che loro certi vini...
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EnglishMarisa’s Wine Doodles, What A Beauty!
Among the things that have been denied me by two years of the pandemic are certain dinners that I used to organize with friends in...
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Ghiottonerie
Che bellezza i wine doodles di Marisa Finetti
Tra le cose che mi sono state negate da due anni di pandemia ci sono certe cene che organizzavo con gli amici nella mia taverna....
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La StanzaCarnuntum, i rossi austriaci dalle origini romane
Carnuntum fu la sede dei legionari romani nell’attuale Pannonia, in Austria. Una fortificazione costruita a tempo di record. Divenne anche il quartiere generale della classis...