Articoli relativi a: Vini
Articoli relativi a: Vini
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Bottiglie StappateL’Un Savagnin, una bella espressione del Jura
Luigi Bagassi fa l’enotecaro a Brescia perché gli piace. Lo si capisce da come sgrana gli occhi quando ti racconta dei viaggi che fa in...
Di Angelo Peretti -
CaliciLe Pergole Vece del ’97, che si fa amare da tutti
È il secondo Amarone del ’97 che mi è capitato di bere in una settimana. Entrambi mi sono parsi caratterizzati da un inusuale sentore vegetale,...
Di Mario Plazio -
Bottiglie StappateAvreste mai detto che un vino può essere gàrrulo?
Gàrrulo è un aggettivo che mi porto dietro dai tempi delle scuole elementari o delle medie. Sui libri di testo, garrule sono le rondini, oppure...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateA proposito della convivialità del Dolcetto
“Se la gente sapesse quanto buono, digeribile e conviviale sia il Dolcetto, lo berrebbe ogni giorno”. La frase è di Aldo Vaira, vignaiolo piemontese. Io...
Di Angelo Peretti -
La StanzaQuesto vino è un dono del cielo
Ho bevuto uno dei migliori bianchi italiani invecchiati che abbia avuto occasione di avere nel bicchiere in quasi quarant’anni che mi occupo di vino. Era...
Di Angelo Peretti -
CaliciFondillón, il massimo dei voti non basterebbe
Ho già parlato un altro paio di volte, qui su InternetGourmet, di uno dei vini più rari ed originali d’Europa, il Fondillón, che si fa...
Di Mario Plazio -
Bottiglie StappateHo cercato i vini che sanno di Tagliamento
Un mese prima di Vinitaly lessi il piccolo, bellissimo libro della giornalista pordenonese Elisa Cozzarini intitolato “Gli intrecci del fiume“, pubblicato da Ediciclo Editore. Parla...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateGschleier, la Schiava delle vigne vecchie
In etichetta è scritto Gschleier Alte Reben Vernatsch. Gschleier è una delle unità geografiche aggiuntive previste dal disciplinare della doc dell’Alto Adige nel territorio di...
Di Angelo Peretti -
CaliciI vini di Alvear, con qualche novità
Alvear è una delle più conosciute bodegas della denominazione spagnola di Montilla-Moriles e una delle più vecchie cantine di proprietà familiare della zona, prendendo origine...
Di Mario Plazio -
Bottiglie StappateI vini del rischio razionale
C’è chi pensa che avere la possibilità di fare un lavoro che ti diverte dipenda da uno sfacciato colpo di fortuna, che in quanto tale...
Di Angelo Peretti