A proposito di vino rosa
A proposito di vino rosa
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A proposito di vino rosaTracce di rosa parte #1
Qualche giorno fa, rispondendo a un invito dell’agenzia Studio Cru, sono stato, insieme ad alcuni colleghi della stampa di settore, all’azienda agricola Le Fraghe di...
Di Angelo Peretti -
A proposito di vino rosaPasso dopo passo, l’Est Rosa si è fatto strada
Un passettino alla volta, dal 2012, anno di prima uscita, l’Est Rosa di Pietraventosa si è conquistato un posto imprescindibile di primo piano nel panorama...
Di Angelo Peretti -
A proposito di vino rosaIl rosato è una scelta agronomica, e la scelta paga
È vero che bisogna essere sempre pronti a farsi sorprendere, ma se qualcuno mi avesse detto che mi sarei entusiasmato ad assaggiare un Rosato di...
Di Angelo Peretti -
A proposito di vino rosaQuesto è un grande vino rosa
Chi ancora si ostinasse a non bere vini rosa o a non farli invecchiare o a servirli freddissimi, non sa che cosa si perde. Per...
Di Angelo Peretti -
A proposito di vino rosaC’è un venticello di crisi che spira sul rosé
Ai primi di luglio dicevo di avere l’impressione che, dopo anni di espansione, la bolla modaiola del rosé si stesse sgonfiando. Che il vino rosa...
Di Angelo Peretti -
A proposito di vino rosaIl Mazzì, la serietà del rosato col Salento nell’anima
Qualche settimana fa ricevetti la notizia che il Mazzì 2021 di Rosa del Golfo era stato premiato nella rassegna pugliese Rosati in terra di Rosati....
Di Angelo Peretti -
A proposito di vino rosaPer fortuna il rosé non è già più di moda
La mia impressione è che, dopo anni di espansione, la bolla modaiola del rosé si stia sgonfiando. È vero che, complice la turbolenza del contesto...
Di Angelo Peretti -
A proposito di vino rosaSaltare quel centimetro in più
Sei capace di saltare un ostacolo alto un centimetro? Scommetto che diresti di sì. In fondo, qualunque sia la tua attitudine sportiva, che cos’è mai...
Di Angelo Peretti -
A proposito di vino rosaMa guarda che rosato che fanno in Valdarno di Sopra
Rare volte capita che mi stupiscano i vini rosa delle zone che non siano storiche per la categoria. C’è tuttavia un rosato che viene dalle...
Di Angelo Peretti -
A proposito di vino rosaIl rosato merita di invecchiare
Nell’estate del 2014, appena dopo ferragosto, stanco della pioggia e del freddo del Nord (dalle mie parti c’erano 14 gradi), mi recai (fuggii) per qualche...
Di Angelo Peretti