Angelo Peretti
Angelo Peretti
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La StanzaEh, sì, il Moscato d’Asti è il vero grande NoLo
Quand’è fatto per bene, il Moscato d’Asti non ha letteralmente alcun paragone al mondo, e brilla per grazia e dinamicità, leggerezza e complessità. E basta,...
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La StanzaPerda Rubia, la pietra rossa, il Cannonau
Perda Rubia, la pietra rossa, il granito, rossastro dell’Ogliastra, Sardegna orientale. Si chiama così l’azienda di Mario Mereu, Tenute Perda Rubia. La fondò il nonno,...
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A proposito di vino rosaL’anteprima dell’Etna Rosato 2024 di Tenute Bosco
A Vinitaly ho assaggiato, in anteprima, l‘Etna Rosato 2024 delle Tenute Bosco. Sì, un rosato ’24 in anteprima, mica ’25: uscirà fra qualche mese, senza...
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A proposito di vino rosaLo strano caso del Prosecco Rosé, non parla ma vende
A Vinitaly conversavo dei vini rosa italiani con un collega, e osservavamo quanto la categoria continui a stentare. Per suffragare la tesi, il mio interlocutore...
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GhiottonerieWinewashing di Nello Gatti, ossia del Candide del vino
Una delle letture più avvincenti, e al contempo anche più disturbanti, della mia preadolescenza, fu Le avventure del barone di Munchhausen di Rudolf Erich Raspe. Al protagonista gliene...
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Bottiglie StappateHo assaggiato le prove di vasca dei Fauri e…
A Vinitaly ho assaggiato le prove di vasca delle nuove annate del Pecorino e del Trebbiano della Tenuta i Fauri e dico che non bisogna...
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La StanzaPer Arillo in Terrabianca devo usare la parola eleganza
Sessanta ettari di vigneto tra Chianti Classico, Maremma e Val d’Orcia, tre tenute, Terrabianca a Radda in Chianti, Il Tesoro a Massa Marittima, poco discosto dal Tirreno,...
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La StanzaPeccato per chi a Vinitaly non ha provato i Bordeaux
La dicitura “International Hall” con cui veniva descritta la tensostruttura adiacente al Palaexpo risultava oggettivamente un po’ sovrastimata, rispetto all’effettiva rappresentanza estera, però la presenza,...
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La StanzaAlla Cantina di Carema il bevitore fa affari d’oro
Il nome completo è Cantina dei Produttori Nebbiolo di Carema, anche se nel parlato quotidiano si usa dire “la Cantina di Carema”. Dentro al nome...
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La StanzaIl rispetto della natura è una filosofia di vita
Mi fa piacere constatare che ci siano, nel mondo del vino, proprietà molto grandi nelle quali si percorre convintamente la via del rispetto dei suoli...