I vini di Davide Spillare sono tra i più affascinanti che si possano trovare tra Soave e Gambellara, le ultime annate confermano la costante crescita...
Il coda di pecora, con l’articolo maschile davanti al sostantivo femminile, è un vitigno. Antico e pressoché sconosciuto. Infatti, non l’avevo mai sentito nominare prima...
Ho aperto questa bottiglia quasi certo che non sarebbe stata in grande forma, invece si è rivekata un’ottima bottiglia. Parlo del Les Quilles Libres 2009...
Il pregiudizio è un’opinione aprioristica e preconcetta. Insomma, è un giudizio dato prima di aver fatto l’esperienza di quel che si va a valutare, un...
Questo vino è un ponte tra culture vinicole diverse. Ha le asperità tanniche dei Barolo della tradizione arcaica, ha la lucentezza dei Barolo dei decenni...
Le uve di nerello mascalese provengono dalla contrada Pietrarizzo, sul versante nord dell’Etna. La macerazione avviene in tini di legno per un periodo non troppo...