Articoli relativi a: Vini
Articoli relativi a: Vini
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CaliciQuinta da Cavadinha 1987, l’equilibrio degli anni
Quando vi dicono che il tempo per i Vintage Porto si misura in decenni, non fate l’errore di pensare che sia la solita sparata da...
Di Mario Plazio -
Bottiglie StappateL’eleganza classica di un merlot di Saint-Émilion
Ho acquistato on line una mezza bottiglia del Saint-Émilion di Cháteau Laroque per quattro motivi. Il primo è che in genere i Grand Cru Classé...
Di Angelo Peretti -
CaliciIl Riesling aufm Schlossberg dalla regione di Nahe
Il Kreuznacher aufm Schlossberg di Weingut in den Zehn Morgen è un Riesling della regione vinicola di Nahe che coniuga l’asciuttezza dei migliori alsaziani alla purezza...
Di Mario Plazio -
CaliciIl Còdols del Domaine Vinci sfida le convenzioni
Questo Côtes Catalanes Blanc del Domaine Vinci è un vino che sfida le convenzioni. È un bianco del sud della Francia (Roussillon per la precisione)...
Di Mario Plazio -
Bottiglie StappateLa potenza e la finezza
I Borgogna rossi che bevo di più sono quelli della Terra di Mezzo, intendendo con questa mia definizione non tanto o non solo una zona...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateQuesto Pinot Nero altoatesino è un vino moderno
In questo momento di grande confusione nel mercato vinicolo, soprattutto riguardo ai vini rossi, pretendere di conoscere o anche solo di azzardarsi a indicare il...
Di Angelo Peretti -
CaliciLo straordinario vi ranci di Abadal Sagristia
Abadal Sagristia è un progetto particolarissimo fortemente voluto dalla famiglia Roqueta, che produce vino da molte generazioni nei dintorni di Barcellona. Nella macroregione della Catalunya...
Di Mario Plazio -
Bottiglie StappateUn’altra conferma, la Savoia è una terra promessa
Questo vino, uno Chignin-Bergeron, ha l’essenza dura, compatta e inscalfibile dei monti della Savoia e quella sicurezza di sé, autoreferenziale e solenne, che solo i...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateLa bellezza del vino sconcertante
Secondo il Vocabolario on line della lingua italiana edito dall’Istituto Treccani, si definisce sconcertante qualcosa “che causa uno stato di turbamento, di disorientamento, di perplessità,...
Di Angelo Peretti -
CaliciIl Morgon Thaddeus è un vino di gran classe
Chiudendo gli occhi si potrebbe anche pensare di essere in Borgogna. Non fosse per quel cenno minerale che e ferroso che ci riporta più verso...
Di Mario Plazio