Calici
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CaliciI grandi rossi bordolesi del Domaine Clarence Dillon
Fondato nel 1935, il Domaine Clarence Dillon è uno dei più prestigiosi gruppi vitivinicoli di Bordeaux. La società comprende tra l’altro Château Haut-Brion (Premier cru...
Di Mario Plazio -
CaliciL’originalità di Bodega Callejuela
L’attività vera e propria di Bodega Callejuela nasce nel 1980 grazie a Francisco Blanco Martinez. Fino ad allora l’azienda era conosciuta come un fornitore (almacenista)...
Di Mario Plazio -
CaliciA poter bere vini così saremmo tutti più felici
Dovessi scegliere il più grande Riesling assaggiato in questi ultimi cinue o sei anni, potrei rischiare di nominare questo Auslese della Mosella prodotto da Fritz...
Di Mario Plazio -
CaliciIl Largillier di Guillaume Selosse
Come recita l’etichetta, il Largillier è uno Champagne da uve di pinot noir prodotte nell’Aube e vinificate da Guillaume Selosse nelle cantine famigliari di Avize. (Guillaume...
Di Mario Plazio -
CaliciValdespino, la classicità di Jerez
Valdespino è una bodega storica, che possiede alcuni dei vigneti più qualitativi della regione di Jerez, ad esempio il Macharnudo. Oggi il marchio appartiene a...
Di Mario Plazio -
CaliciI Montilla-Moriles di Toro Albalá (e i Don PX)
Antonio Sánchez è il motore di Toro Albalá, celebre bodega andalusa, conosciuta per la incredibile collezione di vini disponibili alla vendita. Particolare attenzione viene destinata...
Di Mario Plazio -
CaliciAlla scoperta della Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda
La regione del Marco de Jerez è nota per i suoi vini fortificati e si suddivide in tre sottozone principali: Jerez, El Puerto de Santa...
Di Mario Plazio -
CaliciIl tempo che passa e la Rebula di Movia
La Rebula è uno dei vini che preferisco tra quelli prodotti dall’istrionico Aleš Kristančič nel Collio sloveno sotto il marchio Movia. Ha una capacità proverbiale...
Di Mario Plazio -
CaliciL’Altanza Colección Roberto Amillo
Conosciuta per i vini prodotti nella denominazione di origine spagnola della Rioja, nel 2017 Altanza decise di investire anche nella regione dello Jerez, associandosi al...
Di Mario Plazio -
CaliciI grandi Jerez di Bodegas Tradición
Bodegas Tradición è una casa di fondazione piuttosto recente, ma che si è fatta conoscere per i suoi Jerez di lungo invecchiamento. Questo è possibile...
Di Mario Plazio