Angelo Peretti
Angelo Peretti
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ClassificheI 50 migliori cocktail classici del mondo
Grosso modo, si fa così: si prende uno di quei bicchieri che vengono chiamati old fashioned, ci si mette dentro una zolletta di zucchero, la...
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A proposito di ProseccoAh, questo Prosecco che piace alle star!
Christie Brinkley ha sessantadue anni ed è tuttora una donna bellissima. Bellissima – proprio così, in italiano – è anche il nome che ha dato...
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La StanzaOra eBay vende vino in 45 stati americani
La faccenda potrebbe essere di quelle che lasciano il segno. Uso il condizionale, perché è tutto da verifucare. Ma il fatto è che eBay, il...
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GhiottonerieLa Carbonara, rione Monti, Roma
Si autodefinisce “osteria con cucina”, ma in realtà è più un ristorante che un’osteria, anche se all’ora dell’aperitivo un buon gin & tonic lo si...
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A proposito di ProseccoE il Prosecco crescerà di tremila ettari
Allora, l’assemblea dei soci del Consorzio di tutela del Prosecco ha deciso che ci saranno altri tremila ettari da destinare alla denominazione di qui al...
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La StanzaQuanti danni ha fatto la gelata in Francia!
Danni ne abbiamo avuti anche in Italia, pare soprattutto in certi tratti di Abruzzo e forse del Piemonte. Ma quello che arriva dalla Loira e...
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La StanzaQuando il Trento fa novanta
Dicono che la paura fa novanta. Sarà, ma per i produttori di vino novanta centesimi di valutazione sono gioiosi, giacché rappresentano la soglia che tutti...
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La StanzaSiamo i terzi bevitori, e a pari merito
Sapete quanto vino abbiamo bevuto in Italia nel 2015? Ve lo dico subito: sono 20,5 milioni di ettolitri, che corrispondono grosso modo a 2,7 miliardi...
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La StanzaQuel che resta dei limoni del Garda
Chi nei giorni scorsi fosse passato dalle parti di Torri del Benaco, sulla riva orientale del Garda, avrebbe potuto vedere degli operai al lavoro su...
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La StanzaSapete chi sono gli agenti vigilatori?
Mettiamo che entriate in un negozio o in un supermercato, in Italia o all’estero, e adocchiate una bottiglia di un vino italiano a denominazione geografica...