VINerdì IGP, il San Lorenzo

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Frutto, rotondità, disimpegno, piacere.
Naso con tutta la frutta rossa del globo e bocca semplice ma meravigliosa.
L’uva saint laurent si trova sulle dolomiti dal XIX secolo e mi domando: “Perché non l’ho scoperta prima?”
Un vino da merenda e anche da cena (se ne avete due bottiglie però…).
Vigneti delle Dolomiti San Lorenzo 2015 Casata Monfort

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