Andrea Petrini
Andrea Petrini
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Garantito IGPVINerdì IGP, una Malvasia Puntinata del Lazio
Vinificare una malvasia puntinata in purezza è già una scelta ardua, produrla anche buona è un miracolo, ma il suolo vulcanico dei Colli Albani aiuta...
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Garantito IGPLe Macchiole andata e ritorno
Me lo ricordo bene quel dicembre del 2009, visitare Le Macchiole è stata un’esperienza unica perché da illustre sconosciuto quale ero (e continuo ad essere),...
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Garantito IGPVINerdì IGP, il Carmenère di Mattiello
Andrea Mattiello, vignaiolo dei Colli Berici, possiede nella sua bella azienda un bellissimo vigneto di carmenère, vitigno confuso per anni con il cabernet franc, grazie...
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Garantito IGPAndré et Mireille Tissot, il centro naturale del Jura
La storia inizia nel 1962 quando André e Mireille Tissot decidono di iniziare a produrre vini in Jura, esattamente a Montigny les Arsures (pochi chilometri...
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Garantito IGPVINerdì IGP, il Chianti Rufina Riserva 2014 I Veroni
Perché I Veroni sono un’azienda seria. Perché bisognerebbe bere molto più Chianti Rufina visto la qualità che esprime. Perché la 2014 non è stata un’annata...
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Garantito IGPVINerdì IGP, il Caluso passito delle Cantine Briamara
Non siamo né a Sauternes né a Barsac ma nel Canavese dove la regina delle uve è l’erbaluce che in versione passito dà vita a...
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Garantito IGPLa storia di Damiano Ciolli in dieci annate di Cirsium
Con Damiano Ciolli ci conosciamo da tanto tempo ovvero da quando io ero un aspirante sommelier che frequentava l’Ais Roma mentre lui, timido e riservato,...
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Garantito IGPVINerdì IGP, l’Aglianico del Vulture 2012 D’Angelo
Da questa azienda storica lucana nasce questo Aglianico del Vulture dotato di respiro minerale ed anima scura ed arcigna come il vulcano da cui nasce....
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Garantito IGPMirum verticale, nel cuore del Verdicchio di Matelica
Il tergicristallo della mia macchina sembra impazzito, è al massimo della velocità, maledetta pioggia non fermerai la mia voglia di girare per le campagne di...
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Garantito IGPVINerdì IGP, la Falanghina di Feudi di San Gregorio
La compravo per stupire quando ero adolescente, poi ho smesso e ora la ricompro di nuovo. Motivo? Perché questa Falanghina non ha più voglia di...