Cena con un’amica a Firenze, cerchi una buona bottiglia toscana, annata giusta. Tappo ok. Chiusa, seriosa, aspetti. Intanto si chiacchiera, si osserva il locale, carino,...
Prodotto a partire da uve piedirosso, aglianico, sciascinoso, suppezza, castagnara, surbegna, olivella e sauca, è un vino rosso frizzante sincero e diretto il cui dna...
Confesso d’avere un debole per il Ruché “naturale” di Nadia Verrua. Rustico e un po’ selvatico, eppure d’avvincente indole fruttata. Sorrido pesando che somiglia alle...
Chassagne è uno dei pochi village bianchisti della Côte de Beaune che producono anche degli eccellenti rossi. Certo i volumi sono infimi e tutti sono...
Com’è un Barolo da un grande terroir, prodotto da un grande produttore in una grande annata? Semplice: grande. Domenico Clerico è uno dei principali componenti...
Tenete bene in mente il nome di quest’azienda, Guilhem & Jean-Hugues Goisot. E vedete di non sbagliare perchè nel piccolo villaggio di Saint Bris Le...
Un bottiglia particolare che vi voglio raccontare, il Gualandus 2008. Innanzitutto le uve sono sangiovese e cloni storici di varietà toscane come il sangiovese abrusco....