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Mangiare nel Veronese, Menapace a Pai
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Mangiare nel Veronese, Artigiani in Valpolicella
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Mangiare nel Veronese, Casa Memo a Villafranca
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Il Morgon di Burgaud che sa di violetta
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Testa Calda, la new age veronese
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Il Largillier di Guillaume Selosse
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Mi piacciono gli Champagne da aperitivo
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Il vino birichino, ossia Franciacorta Saten Sansevé
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Articoli relativi a: Vini

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    VINerdì IGP – il Brunello di Caparzo

    Cena con un’amica a Firenze, cerchi una buona bottiglia toscana, annata giusta. Tappo ok. Chiusa, seriosa, aspetti. Intanto si chiacchiera, si osserva il locale, carino,...

    Di Roberto Giuliani 26 febbraio 2016
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    VINerdì IGP – l’Ottouve

    Prodotto a partire da uve piedirosso, aglianico, sciascinoso, suppezza, castagnara, surbegna, olivella e sauca, è un vino rosso frizzante sincero e diretto il cui dna...

    Di Andrea Petrini 19 febbraio 2016
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    VINerdì IGP – il Ruché di Cascina ‘Tavijn

    Confesso d’avere un debole per il Ruché “naturale” di Nadia Verrua. Rustico e un po’ selvatico, eppure d’avvincente indole fruttata. Sorrido pesando che somiglia alle...

    Di Angelo Peretti 12 febbraio 2016
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    Un rosso di Chassagne

    Chassagne è uno dei pochi village bianchisti della Côte de Beaune che producono anche degli eccellenti rossi. Certo i volumi sono infimi e tutti sono...

    Di Mario Plazio 10 febbraio 2016
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    Garantito IGP

    VINerdì IGP – Il 1752 di Damilano

    “1752” ovvero: una vigna storica, 7 anni minimi d’affinamento, 5 anni in una botte di rovere austriaco da 50 ettolitri, 2 anni di sosta in...

    Di Lorenzo Colombo 5 febbraio 2016
  • fiorano_240
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    VINerdì IGP – il Fiorano Rosso

    Il nome del produttore dimezzerebbe lo spazio da dedicare a questo rosso da 5mila bottiglie che nasce alle porte di Roma, 35% merlot e 65%...

    Di Stefano Tesi 29 gennaio 2016
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    Calici

    Un Barolo del ’90 in piena forma

    Com’è un Barolo da un grande terroir, prodotto da un grande produttore in una grande annata? Semplice: grande. Domenico Clerico è uno dei principali componenti...

    Di Mario Plazio 26 gennaio 2016
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    Vale la pena cercare i vini dei Goisot

    Tenete bene in mente il nome di quest’azienda, Guilhem & Jean-Hugues Goisot. E vedete di non sbagliare perchè nel piccolo villaggio di Saint Bris Le...

    Di Mario Plazio 25 gennaio 2016
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    VINerdì IGP – l’Osar della Masi

    Il mare d’inverno è bello, meglio quando fai un aperitivo a fine dicembre mentre la città ingoia il suo traffico. Un amico porta un rosso...

    Di Luciano Pignataro 22 gennaio 2016
  • gualandus_240
    Calici

    Il Gualandus, per gli scettici del naturale

    Un bottiglia particolare che vi voglio raccontare, il Gualandus 2008. Innanzitutto le uve sono sangiovese e cloni storici di varietà toscane come il sangiovese abrusco....

    Di Mario Plazio 17 gennaio 2016
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