Articoli relativi a: Ristoranti
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GhiottonerieL’Ottocento a Bassano del Grappa
Il locale è grande, caldo, suddiviso su più salette, poco fuori Bassano del Grappa. Credo fosse una casa di campagna. Si chiama Ottocento Simply Food,...
Di Angelo Peretti -
GhiottonerieDopo trent’anni Gianni Briarava lascia le Rose
Vabbé, dopo trent’anni uno ha anche il diritto di cambiare, di dare una sterzata, di prendere un’altra strada, però mi dispiace che il mio amico...
Di Angelo Peretti -
GhiottonerieLa Tavernaccia a Roma
Il vicolo è in quella zona di Roma che sta fra i quartieri di Testaccio, Trastevere e Porta Portese. Non una delle zone più frequentate...
Di Angelo Peretti -
GhiottonerieChe delizia la zuppa di vino!
È da più di trent’anni che vado a mangiare la zuppa di vino al Finsterwirt. Il ristorante è nel centro di Bressanone, in Val d’Isarco,...
Di Angelo Peretti -
GhiottonerieUna cena a Roma in un locale anni ’50
Un tuffo negli anni Cinquanta o forse Sessanta. Per l’arredo, il servizio, perfino per la musica che suona in sottofondo, del bel jazz di quei...
Di Angelo Peretti -
GhiottonerieL’Osteria dai Coghi, bella sorpresa
Attenzione attenzione, c’è una bella novità nella ristorazione dell’entroterra del lago di Garda, sponda veneta. Ad Albaré, frazione del comune di Costermano, ha aperto l’Osteria...
Di Angelo Peretti -
Garantito IGPIl Pascoli, la materia prima fa la differenza
Non è certo una scoperta, Mimo Caio Pascoli e Angela Morani sono ormai un’istituzione nell’hinterland milanese, sebbene nella mentalità di molti meneghini Cusago sia considerato...
Di Roberto Giuliani -
GhiottonerieCucina e vini italiani al Buonanotte
Il ristorante si chiama Buonanotte. L’insegna parla italiano e la cucina anche e pure la carta dei vini, ma non siamo in Italia. Siamo in...
Di Angelo Peretti -
Garantito IGPTutta l’Essenza di Simone Nardoni
Non sono un critico gastronomico, probabilmente questo sarà il mio primo e unico articolo su uno chef e il suo ristorante ma, essendo un giovanissimo...
Di Andrea Petrini -
GhiottonerieLa rinascita dell’osteria Al Boscarel
Le Regaste di San Zeno sono un quartiere popolare di Verona, defilato rispetto ai flussi del turismo cittadino. Stanno non molto lontane da piazza San...
Di Angelo Peretti