Articoli relativi a: Libri
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GhiottonerieIl vino e l’illuminismo libertario contemporaneo
Michele Antonio Fino è un illuminista contemporaneo. È illuminista perché, per indole e vocazione personale e per mestiere – professore ordinario di diritto romano e...
Di Angelo Peretti -
GhiottonerieIl senso dell’olio secondo Cinzia Scaffidi
I libri di certi autori li prenoto senza esitazione appena si diffonde la notizia di una loro nuova imminente uscita. Per esempio, in letteratura, quelli...
Di Angelo Peretti -
GhiottonerieThe Wine People dovete assolutamente leggerlo
Ho ripreso e commentato più volte alcuni illuminanti testi redatti del wine writer britannico Robert Joseph, capace ogni volta di sorprendere con interpretazioni rigorosissime e...
Di Angelo Peretti -
GhiottonerieChe meraviglia questo libro sui vini dolci d’Italia
Massimo Zanichelli non finisce di sorprendermi. Stavolta per aver imboccato – oso dire – la strada dell’enciclopedista del vino italiano (dopo quella di critico enologico...
Di Angelo Peretti -
GhiottonerieUn wine writer, ma di mille anni fa
“Ciò che è il sale per i cibi il vino lo è per gli alimenti”. Lo dice Michele Psello. Uno che ha scritto di vino....
Di Angelo Peretti -
GhiottonerieCimone, la piccola Epernay del Trentino
Alcuni amici (vignaioli, enologi, giornalisti) di Gino Veronelli, poeta del vino, della terra e del cibo, ambasciatore ante litteram del made in Italy prima, molto...
Di Giuseppe Casagrande -
GhiottonerieAnche il vino può essere unplugged (per fortuna)
Non so come la pensiate voi, ma il mio album “unplugged” preferito è quello che fissa l’esibizione dei Nirvana a Mtv. S’intitola “Mtv Unplugged in...
Di Angelo Peretti -
GhiottonerieFatevi capovolgere dal vino capovolto
Mi viene difficile recensire “Il vino capovolto“, ultima produzione di Porthos edizioni. Mi viene difficile in primis perché non è un’opera singola, ma una sorta...
Di Angelo Peretti -
GhiottonerieTutti lo chiamano Lambrusco, il libro, un bel libro
“Tutti lo chiamano Lambrusco” è un bel libro. Bello, intendo, anche come “oggetto libro”. Se ne vedono pochi in giro di libri stampati e impaginati...
Di Angelo Peretti -
GhiottonerieEffervescenze, e per me vale come Vino al Vino
Lo so che quando si osano certi paragoni si rischia, ma tant’è. Dunque, giusto per essere chiari fin da subito, oso affermare, e neppure sommessamente, che “Effervescenze”, il libro che Massimo Zanichelli ha appena pubblicato da Bietti in tema di frizzanti italiani, mi ricorda l’epico “Vino al Vino” di Mario Soldati. Un po’ per il … Continua
Di Angelo Peretti