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  • 14 agosto 2022
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    A proposito di Prosecco

    Repetita iuvant, il Nodi è proprio un grande Prosecco

    La prima annata fu la 2015 e mi piacque immediatamente. Il secondo millesimo, quello del 2016, mi confermò il valore del vino. Ora ho provato...

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    Che bella sorpresa la Riserva dei Cinque!

    Quand’ho visto il comunicato della Cantina di Soave che annunciava l’uscita della Riserva dei Cinque sotto il marchio Equipe 5 ho fatto un balzo sulla...

    Di Angelo Peretti 20 aprile 2019
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    Il Grasparossa, quando è gastronomico

    Sono un lambruschista convinto. Quando trovo un bel Lambrusco per me è una gioia. Credo non ci sia nessun altro vino che abbia la bevibilità...

    Di Angelo Peretti 23 gennaio 2019
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    Il Verdiso di Gregoletto, a suo modo un capolavoro

    Giovanni Gregoletto non si considera mica un produttore di vino e di birra qual è per tradizione di famiglia. Nossignori, lui guarda a se stesso...

    Di Angelo Peretti 21 dicembre 2018
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    Che bella sorpresa l’Alta Langa Pas Dosé di Gancia

    Carlo Gancia era convinto che la terra piemontese non fosse adatta solo alle bollicine del moscato, ma pure agli spumanti fatti con lo stesso metodo...

    Di Angelo Peretti 4 dicembre 2018
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    Franca e i suoi frizzanti da merenda

    Il campanile della chiesa parrocchiale di Santa Maria Assunta, a Breganze, nel Vicentino, ha la punta lunga, aguzza e scura. Sembra un’enorme matita appena uscita...

    Di Angelo Peretti 4 dicembre 2018
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    I Franciacorta caratteriali di Gianluigi Ravarini

    Non si può certo dire che i Franciacorta di Gianluigi Ravarini difettino di personalità. Tutt’altro, e anzi sono piuttosto caratteriali. Leggo che l’azienda agricola ha...

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    Fuori categoria, il Prosecco di Casa Coste Piane

    Già altre volte abbiamo sottolineato su The Internet Gourmet l’interesse di provare il Prosecco dopo qualche anno di invecchiamento. Non deve essere la regola, ma...

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    Se il Cruasé è questo, avanti col Cruasé

    Se questo vino qui te lo servissero in un bicchiere nero, dove non vedi il colore, non avresti dubbi, appena annusato, a dire che è...

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