Bottiglie Stappate
Bottiglie Stappate
-
Bottiglie StappateLa Malvasia Rossa e l’ossimoro del vino
Questo è uno dei vini più originali che ho bevuto negli ultimi anni. Una Malvasia Rossa, Roter Malvasier, per dirla alla tirolese, com’è giusto che...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateQuesto vino ha il sapore di oceano e pitanga
Vi va di bere il vento del mare? Se la risposta è sì, cercate questo vino, il Sercial dos Villões di António Maçanita e Nuno...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateIl Priorat è tra le zone da rossi più avvincenti al mondo
Quello che non ti aspetti dopo che hai bevuto questo vino è che costi meno di 20 euro. Quello che ti viene da pensare dopo...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateUn rosso setoso dall’Armenia
Se mi si chiede di descrivere i vini dell’Armenia, ammetto che non sono in grado di farlo, perché ho appena bevuto il mio primo vino...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateIl baie-par-baie lo trovate in Borgogna o in Romagna
Quella tecnica vinicola che in francese viene definita del baie-par-baie consiste nel tagliare con la forbicina gli acini, uno per uno, da ogni singolo grappolo,...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateFanno vino anche nel Belgio, ed è piuttosto buono
Forse c’entra il riscaldamento globale. Anzi, credo che c’entri parecchio col fatto che la viticoltura si sta spostando sempre più a nord. In Belgio, per...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateLa grazia soffice del Cartizze Dry
L’aggettivo che spiega questo vino è “soffice“. Il sorso è soffice come le piume di un uccellino, come i capelli dei bambini piccoli; come un...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateL’eleganza classica di un merlot di Saint-Émilion
Ho acquistato on line una mezza bottiglia del Saint-Émilion di Cháteau Laroque per quattro motivi. Il primo è che in genere i Grand Cru Classé...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateLa leggerezza gentile del Barolo Baudana
Il Barolo del Comune di Serralunga del 2021 che reca in etichetta il nome di Luigi Baudana è uno dei vini rossi più buoni che...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateLa potenza e la finezza
I Borgogna rossi che bevo di più sono quelli della Terra di Mezzo, intendendo con questa mia definizione non tanto o non solo una zona...
Di Angelo Peretti