Bottiglie Stappate
Bottiglie Stappate
-
Bottiglie StappateLasciate che Ricasoli si diverta a macerare il trebbiano
“I tempi sono cambiati, / gli uomini non domandano più nulla / dai poeti: / e lasciatemi divertire!” A scrivere questi versi, nel primo decennio...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateI francesi lo chiamerebbero senso del terroir
Quel che speri e che ti aspetti è di avvertite il mare, che c’è, stagliato all’orizzonte, dietro i vigneti, e c’è effettivamente anche dentro al...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateI misteri del goloso Getariako Txakolina
Questa credo che sia una domanda che può mettere in crisi un numero molto alto di sommelier, degustatori e giornalisti del vino: “Mi parla del...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateCollineri e sei nel territorio della durella
La Cantina di Montecchia venne incorporata nella Cantina di Soave nel 2008. Da qualche po’, il nome della storica cooperativa di Montecchia di Crosara, paese...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateIn Francia si dice chapeau, che fa rima con dosage zéro
Ogni tanto leggo di questo o quel vino che ha vinto un qualche concorso. Sono visceralmente contrario ai concorsi vinicoli, e quindi non ci bado....
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateEcco che cos’è questa veneticità tempestosa
Era da qualche giorno che volevo scrivere di questo vino, ma non trovavo la maniera di esprimere la sua innata veneticità. Poi, in testa hanno...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateTornante, un fuoriclasse
La miglior recensione possibile di questo vino è scritta nella sua retroetichetta: “Dell’Irpinia riproduce i caratteri aspri e duri“. Qui c’è tutto. C’è l’indole rigorosamente...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateQuand’è che riconoscono il cru di Lantignié?
I trecento ettari di vigne di gamay intorno al panoramicissimo villaggio di Lantignié (ottocento abitanti e parecchie villette molto curate) ambiscono a diventare l’undicesimo cru...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateSignature, la grazia cerulea di un Valdobbiadene
Questo è uno di quei vini che ti fanno prendere delle belle soddisfazioni quando hai a che fare con quegli enofighetti che loro certi vini...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateQuattro chili e un bel rosso di Maiorca
La cantina si chiama 4kilos Vinícola. Prima dell’euro, in Spagna si chiamava gergalmente kilo il milione di pesetas. Cuatro kilos significava quattro milioni di pesetas....
Di Angelo Peretti