Articoli relativi a: Vini
Articoli relativi a: Vini
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Bottiglie StappateQuel Riesling del 1959
Chi mi conosce sa che ho un debole per i vini che sanno invecchiare. Non intendo sopravvivere. Intendo proprio evolvere nel tempo, e arricchirsi di...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateClaudio Cipressi e la Tintilia
Ho incontrato Claudio Cipressi a una degustazione organizzata dal suo distributore, Proposta Vini. Ho visto che in catalogo c’era quest’azienda che produce Tintilia del Molise,...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateUn vino da aspettare, a lungo
Château-Chalon è un paesino del Jura francese i cui vini non indulgono assolutamente verso cedevolezze modaiole. Roba forte, insomma, che trae origine dalla tecnica del...
Di Angelo Peretti -
Garantito IGPVINerdì IGP, il Langhe Pinot Nero
Se il produttore-enologo, Gianluca Colombo, ha vinto il premio Gambelli 2014, un motivo ci sarà. È lo stesso per il quale questo vino ci piace:...
Di Stefano Tesi -
Bottiglie StappateUn Prosecco di Asolo dalle idee chiare
Questo è un buon Prosecco. Un Superiore, di Asolo. Appena lo porti al naso dici: è Prosecco. Poi, nel bicchiere, trovi i fiori bianchi e...
Di Angelo Peretti -
Garantito IGPVINerdì IGP, il Fiano Santàri del 2009
Acciaio o legno? Questo il dilemma, ma neanche tanto se si riuscirà a capire bene come usare il Fiano di Avellino. Il bianco irpino che...
Di Luciano Pignataro -
Ars VivendiLa libertà e un Grignolino
Ad ogni anno che passa, giunta al 25 aprile, mi ritrovo a pensare a come se ne stia perdendo la memoria, diventato, com’è, un giorno...
Di Maria Grazia Melegari -
Bottiglie StappateVigne della Brà, bianco commestibile
Eccoci qua, uso l’aggettivo commestibile per un vino e chissà quanti – puristi – mi daranno addosso, ché il vino è liquido e non si...
Di Angelo Peretti -
Garantito IGPVINerdì IGP: un Frascati del 2009
In cantina: “Ma guarda, un Frascati 2009!” Con un mentale sorrisino di sufficienza (chissà se sarà sempre vivo) lo porto in tavola, apro, assaggio e…...
Di Carlo Macchi -
Bottiglie StappateUn rosso valdostano, il Masarèn
Succede a volte che scendendo in cantina mi ritrovi per le mani qualche bottiglia che non ricordo di avervi mai riposto. Sono, talvolta, scoperte curiose...
Di Angelo Peretti