Articoli relativi a: Vini
Articoli relativi a: Vini
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Bottiglie StappateIl Monte Fiorentine, l’identità e le temperature
Un anno fa, scrivendo del Monte Fiorentine 2018 di Cà Rugate, dicevo di come questo vino paradigmatico del Soave Classico avesse messo in atto una...
Di Angelo Peretti -
CaliciUn classico Gewurztraminer alsaziano
La famiglia Muré detiene, all’interno del Grand Cru Vorbourg, il celebre Clos Saint Landelin, uno dei pochi clos rimasti in Alsazia, considerato tra i migliori...
Di Mario Plazio -
CaliciLo Sgarzon del 2014, tuttora giovane e scalpitante
Qualcuno ricorderà lo Sgarzon di Elisabetta Foradori degli anni ’90. Vino interessante e che apriva prospettive per la varietà, per certi versi molto diverso dal...
Di Mario Plazio -
CaliciBarbarossa, un rosso originale e raffinato
Perdonatemi, ma non conoscevo l’esistenza dell’uva barbarossa. Ora ho finalmente riparato a questa mia ignoranza. Prendendo per buono quello che dice l’azienda, è un’uva recuperata...
Di Mario Plazio -
CaliciIl Pierre Précieuse undici anni dopo
Era da un po’ di tempo che non affrontavo un vino di Alexandre Bain. Questo produttore è salito alla ribalta negli ultimi anni per essersi...
Di Mario Plazio -
CaliciIl Brouilly delle vigne vecchie di George Descombes
Come gli appassionati della materia sapranno, George Descombes era il quinto della “Banda dei Quattro”, il gruppo consolidatosi attorno a Marcel Lapierre e che ha...
Di Mario Plazio -
Bottiglie StappateQuando un vino è buono, ma ti mette in difficoltà
Questo è uno di quei vini che mi mettono in difficoltà. È buono? Sì, è buono. È tipico? Sì, è tipico. Lo ricomprerei? No, non...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateGuarda te di che cos’è capace un buon vino
Quand’ero un ragazzino, l’arciprete del mio paese, Garda, sulla riva veneta del lago di Garda, era monsignor Antonio Bagnara, un sacerdote di grande cultura e...
Di Angelo Peretti -
CaliciVenticinque anni per un Gran Barquero misterioso
Questo Palo Cortado Gran Barquero di Perez Barquero nasce invecchiato sui lieviti (flor) in solera per circa dieci anni, per poi essere trasferito in botti...
Di Mario Plazio -
Bottiglie StappateChe spettacolo il Nebbiolo di Cavallotto
Con questo vino ho un solo problema, che mi assilla. Il problema è che non ricordo di chi fosse la recensione che ho letto su...
Di Angelo Peretti