Si tratta di una Manzanilla “pasada” da uve palomino. La procedura combina la freschezza che il vino possiede prima della trasformazione ossidativa, con la complessità...
Confesso che non conoscevo questa cantina, che ho scoperto grazie al giornalista francese Pierre Citerne, che ringrazio. Si tratta di una piccola azienda che si...
Questo Piemaggio 2008 è un vino che non accusa per nulla la sua età, sembra appena messo in bottiglia. Sangiovese, cabernet sauvignon, merlot, trentasei mesi...
Naso magnifico, complesso e profondo. Si respira il territorio in questo Chianti Classico di Piemaggio. Resina di pino, rosa, violetta, iris frutta matura, pepe nero,...
Un colore dorato fa da premessa ad un naso “alla Valentini”. Per intenderci, un naso che sembra respingere inizialmente qualsiasi tipo di approccio. Ma che...