Ristoranti
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RistorantiMmh, quei panini di Volterra alla Sosta del Priore!
Volterra è una cittadina bellissima. Non mi stupisce che sia diventata una specie di set cinematografico. Ha un centro storico spettacolare, un’area archeologica che lascia...
Di Angelo Peretti -
RistorantiAl Cacciatore a Prada, buona economica semplicità
A Prada non ci si passa mica per caso. Non c’è niente oltre Prada, o meglio, c’è la montagna, che non è mica niente. Intendo...
Di Angelo Peretti -
RistorantiAll’Oste Dispensa c’è il mare, davvero
Abitassi un po’ meno lontano sarei là ogni volta che posso. A mangiar pesce. Perché questo è un posto imperdibile per chi vuole mangiare pesce,...
Di Angelo Peretti -
RistorantiL’Edelweiss, a cena sulla montagna del Garda
C’è stato un tempo che Prada Alta, sul monte Baldo, sembrava destinata a essere come Folgaria o il Bondone. Insomma, d’inverno nevicava e si poteva...
Di Angelo Peretti -
RistorantiCuoco e Camicia, a Roma
Via di Monte Polacco, a Roma, è un vicoletto breve che sbocca su una ripidissima scalinata. Per arrivarci, percorrete corso Cavour fino all’uscita della Metro...
Di Angelo Peretti -
RistorantiA Casalura, la Calabria proprio buona buona
Fortuna che sto a mille chilometri di distanza. Una fortuna, ché sennò rischierei di essere sempre lì, e ci farei delle serate a stappare bottiglie...
Di Angelo Peretti -
RistorantiE facciamoci questa piadina alla Casina del Bosco
Rimini? Allora piadina. L’associazione viene facile. Già, ma dove? Alla Casina del Bosco, per esempio. Però scordatevi la piadina quella spessa e compatta da centro...
Di Angelo Peretti -
RistorantiBistrot 64, un’ottima stella informale a Roma
Il locale è minimalista, informale. Tavolini di legno con il piano in marmo bianco e niente tovaglia, un bancone all’ingresso degli stessi materiali, al soffitto...
Di Angelo Peretti -
RistorantiL’Osteria Antico Brolo di Gardone Riviera
Se vi capita di passare dalle parti della riva bresciana del lago di Garda, per lavoro o per una vacanza o semplicemente per una gitarella,...
Di Angelo Peretti -
RistorantiE vai di gnocco fritto, Al Barachin a Ostiglia
Conoscete lo gnocco fritto (ma a me viene da dire “il” gnocco fritto, guarda te) che fanno nella pianura padana? Quello che si serve, bollente,...
Di Angelo Peretti