“L’attività del nostro paese deve riprendere, è la miglior risposta che possiamo dare per affrontare l’attuale situazione”. Lo hanno detto i Vigneron Indépendant francesi decidendo...
Qualche giorno fa ho raccontato dei (meravigliosi) vini dolci, fortificati, del Domaine Cazes, a Rivesaltes, nel Roussillon, Francia del Sud. Ho scritto che anche lì,...
Vi piacciono i vini fortificati? Io li adoro, mi lascio avvolgere dalla loro dolcezza, dalla loro complessità. Mi appassionano i vini dolci fortificati che si...
Nel futuro del caffè c’è il vino. Avete presente Starbucks, la catena di caffetterie americane dove vi servono il caffè nei bicchieroni di carta? Ecco,...
Di certo è stata una scelta sofferta, ma mercoledì scorso i giovani produttori francesi del Beaujolais Nouveau hanno deciso di farla lo stesso la festa...
Conoscevo il Domaine Marc Kreydenweiss per la produzione alsaziana. Fanno dei gran bei vini in quella cantina, lassù in Alsazia. Confesso che non sapevo che...