Non è certo una scoperta, Mimo Caio Pascoli e Angela Morani sono ormai un’istituzione nell’hinterland milanese, sebbene nella mentalità di molti meneghini Cusago sia considerato...
Non sono un critico gastronomico, probabilmente questo sarà il mio primo e unico articolo su uno chef e il suo ristorante ma, essendo un giovanissimo...
Il Pià de la Tesa dell’azienda Noventa riscatta appieno una delle denominazioni considerate (a torto) minori della Lombardia: il Botticino, nome forse più conosciuto nel...
Nulla ne sapevo e quando a sorpresa me l’hanno servito in un locale dove mi sarei aspettato tutt’altro, ho trasecolato: made in Monselice (Padova), “naturale”...
Lasciate ogni speranza o voi che, avvezzi a certe sedicenti baguette da supermercato, entrate a Le Carré Français di Vittoria Colonna a Roma, fra il...