Garantito IGP
Garantito IGP
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Garantito IGPCà del Re, cucina di Langa a Verduno
Il successo turistico delle Langhe ha rilanciato Verduno, questo piccolo paese che ha poco più di cinquecento residenti, che noi amiamo non solo per il...
Di Luciano Pignataro -
Garantito IGPVINerdì IGP – il Recioto
Sera tardi, termine visita in cantina: “Ora vi faccio assaggiare il Recioto”. La stanchezza e un po’ la fretta mi fanno dire “Non importa, non...
Di Carlo Macchi -
Garantito IGPTrattoria Caprini, vale il viaggio
Mangiare bene di lunedì in Valpolicella non è facile: quasi tutti i locali buoni (anche quelli meno buoni) sono chiusi per turno. Ma ho scritto...
Di Carlo Macchi -
Garantito IGPCa’ del Baio, un futuro al femminile
Tocca a me chiudere la settimana degli IGP in Langa, ed ho pensato di farlo parlando dei vini dell’ultima azienda che abbiamo visitato, anche se...
Di Lorenzo Colombo -
Garantito IGPIl Barolo del 2011
Qualcuno potrebbe pensare che siamo dei critici un po’ estremi, “possibile che su oltre 200 campioni di Barolo ne siano usciti premiati solo 15?” vi...
Di Roberto Giuliani -
Garantito IGPVINerdì IGP – Il Chiuchinoi
Prende il nome dal bosco di Roccaverano, Bruna Ferro ha stipulato un accordo di gemellaggio con la foresta di Otonga in Ecuador e il ricavato...
Di Roberto Giuliani -
Garantito IGPGabriele Ronzoni, una vita per il Lambrusco
Potevo, trovandomi a Terre di Vite, non approfittare per ritagliarmi un paio d’ore prima dell’inizio dell’evento e fare una visita a Gabriele Ronzoni? Direi che...
Di Roberto Giuliani -
Garantito IGPQuando il Barolo sa di tradizione, Vietti
Erano gli anni Novanta. Una sera tornava amareggiato da una degustazione. Era stata un disastro. Aveva portato il suo Barolo. Tradizionale, colore scarico, botte grande,...
Di Angelo Peretti -
Garantito IGPFratelli Savigliano, la semplicità
Se viaggi di notte e qualcuno guida al posto tuo, le Langhe rischiano di essere un labirinto dove, tra differenti zone di produzione, borghi varie...
Di Stefano Tesi -
Garantito IGPIl Barbaresco del 2012
Amo il Barbaresco e, lo posso dire se non appare troppo snob, in media lo preferisco al Barolo perché è sempre più sottile ed elegante....
Di Luciano Pignataro