Audace, un prototipo del vino rosso naturale

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Audace, un prototipo del vino rosso naturale

A volte si usa il termine “prototipo” per rendere l’idea di qualcuno o di qualcosa che ha caratteristiche tali da diventare del tutto rappresentativo di...
Di Angelo Peretti 17 agosto 2018
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Fivi, un vignaiolo su due parteciperà al Mercato 2018

Alla prossima edizione del Mercato dei Vini che la Fivi organizza a Piacenza parteciperà un vignaiolo su due di quelli iscritti alla Federazione. L’area destinata...
Di Angelo Peretti 19 luglio 2018
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Quando ti fanno provare l’olio nella palettina a pesce

Raccontavo nei giorni scorsi di quanto ha fatto Diego Soracco per cercare di costruire una nuova forma di comunicazione dell’olio extravergine di oliva, nel tentativo...
Di Angelo Peretti 18 luglio 2018
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I 5 articoli più letti nel mese di giugno

È un pezzo che non avrei mai voluto scrivere l’articolo più letto di The Internet Gourmet nel mese di giugno: il saluto a Diego Soracco,...
Di Angelo Peretti 3 luglio 2018
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A proposito di privacy e GDPR

Come noto, dal 25 maggio è in vigore il nuovo Regolamento europeo per la Protezione dei Dati Personali (GDPR). In coerenza con tale nuova regolamentazione,...
Di REDAZIONE 25 maggio 2018
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26-27 maggio, Mercato dei Vignaioli Fivi trevigiani

La delegazione trevigiana dei Vignaioli indipendenti Fivi organizza il 26 e 27 maggio, dalle 10 alle 19, a Treviso, nell’area dell’ex Pagnossin, il Mercato dei...
Di Angelo Peretti 23 maggio 2018
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Acino Ebbro, si parla del Nero di Troia a Radio Siani

Ad Acino Ebbro, la trasmissione di Radio Siani, Marina Alaimo ha parlato del nero di troia, vitigno della Puglia, con Roberto Perrone: la puntata è disponibile in...
Di REDAZIONE 20 maggio 2018
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Il grecomusc protagonista ad Acino Ebbro

Alla scoperta del grecomusc. È dedicata a questo vitigno storico di Taurasi, che i contadini del posto coltivavano per farci vini destinati esclusivamente all’uso personale,...
Di Angelo Peretti 13 maggio 2018
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Sandro Gini presidente del Consorzio del Soave

Sandro Gini è il nuovo presidente del Consorzio di tutela del Soave. La voce che sarebbe potuto essere lui il successore di Arturo Stocchetti, che...
Di Angelo Peretti 12 maggio 2018
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Fivi, l’intervista a Matilde Poggi per Acino Ebbro

I progetti e le idee della Federazione italiana dei Vignaioli indipendenti sono stati al centro dell’intervista alla presidente della Fivi, Matilde Poggi, andata in onda...
Di REDAZIONE 7 maggio 2018

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Alla prossima edizione del Mercato dei Vini che la Fivi organizza a Piacenza parteciperà un vignaiolo su due di quelli iscritti alla Federazione. L’area destinata...

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