Breaking News
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Breaking NewsCà da l’Era e l’orgoglio contadino ritrovato
Cà da l’Era è un’azienda agricola piccina che fa poco vino – cinque o seimila bottiglie in tutto – in una stanzuccia che già in...
Di Angelo Peretti -
Breaking NewsFacciamo qualche giorno di vacanza
InternetGourmet si prende qualche po’ di vacanza. Almeno per un paio di settimane, non pubblicheremo nuovi pezzi. Credo che ci ritroveremo subito dopo ferragosto. In...
Di Angelo Peretti -
Breaking NewsZanichelli, il Mosnel e il senso dell’attesa
Massimo Zanichelli ha l’indole del documentarista. Esercita questa sua propensione nelle cose che scrive – e i suoi recenti libri enciclopedici sui vini frizzanti, sui...
Di Angelo Peretti -
Breaking NewsVi chiedo un favore, mi dareste il vostro voto?
Questa volta vi chiedo un favore: votatemi! Non mi sarei mai neppure sognato di trovarmi candidato al ruolo di “autore dell’anno” per il settore wine...
Di Angelo Peretti -
Breaking NewsIl sogno di Paul diventa vino
Nonostante viva in Italia da molti anni, l’accento marcato di uomo dei Paesi Bassi non l’ha mai perso, né mai lo perderà. Eppure, dal Piemonte,...
Di Angelo Peretti -
Breaking NewsIl primo luglio in libreria i miei “Esercizi spirituali”
Il primo luglio arriva nelle librerie il mio libro “Esercizi spirituali per bevitori di vino“, Edizioni Ampelos. Raccoglie novanta riflessioni sulla mia idea del vino...
Di Angelo Peretti -
Breaking NewsMi sono rotto
Per qualche giorno sono stato assente dal web e dai social. Non è uscito neppure il mio consueto editoriale del lunedì. Il motivo è che...
Di Angelo Peretti -
Breaking NewsIl miglior vino di Natale siete voi, cin cin!
Come ogni anno, nei giorni prenatalizi sono fioccati sul web e sui social i consigli dei “vini imperdibili” per il pranzo o per la cena...
Di Angelo Peretti -
Breaking NewsAdesso Verona ha il suo evento del vino naturale
Giusto un mesetto fa, un ristoratore di Verona mi diceva che in città servirebbe un evento dedicato agli appassionati del vino. Fuori dal periodo di...
Di Angelo Peretti -
Breaking NewsQuando lo spaghetto è di pomodoro (applauso)
Nel menù ci sono lo spaghetto “al” pomodoro e lo spaghetto “di” pomodoro. La differenza non è solo semantica, è una questione di sostanza. Lo...
Di Angelo Peretti