I mercanti inglesi e i bevitori britannici più avveduti, insomma coloro che innalzarono a fama planetaria i rossi bordolesi e non solo, avevano un loro...
“La denominazione d’origine è un’idea visionaria e un vero impegno quando non è fuorviata”. Quest’affermazione mi piace molto. L’ha pronunciata un vignaiolo dell’Hérault francese, Basile...
Questa è una brutta, brutta, brutta notizia. Opera, o per dirlo nella sua accezione completa Opera vitivincola in Valdicembra, rischia di essere sull’orlo della chiusura....
Jean-Marie Guffens fa vino in Borgogna, nel Mâconnais. Alcune delle sue etichette appartengono al mito dei bianchi borgognoni. Insomma, non è un vignaiolo qualunque. Allora...
La campagna di affissioni si è sviluppata dal 20 dicembre al 3 gennaio e, sì, ammettiamolo, dal punto di vista grafico i potentissimi Vignerons Indépendants...
Mi capita spesso, quando sono a cena con la compagnia giusta, di scegliere i piatti sulla base della bottiglia (molto spesso delle bottiglie, perché ne...