Folgorato da questo Vermentino sulla Terrazza dell’Infinito a Villa Cimbrone dove è impossibile rifiutare un bacio. Sette anni, non solo non li dimostra, ma è...
Diavolo d’un Cosimo Piovasco di Rondò. No, non mi riferisco al protagonista del Barone Rampante di Italo Calvino, che comunque resta una gran bella ri-lettura...
Mi domandavo qualche tempo fa come sia possibile che sui Colli Berici, nel Vicentino, vengano così bene le uve francesi, e dunque nello specifico il...
Metodo Classico coi fiocchi proveniente dalle vigne di Claudio Loreti nel comune di Zagarolo, a sud di Roma, fra i migliori del Lazio: biancospino, ginestra,...
Fabio Rizzari sul suo blog Il Bottigliere l’ha da poco descritto così: “Con l’aria lascia spazio a profumi più limpidi di genziana, acciuga, amarena. Molto...
L’eno-artigiano Milanesi interpreta magistralmente il terroir dell’Oltrepò Pavese con questo metodo classico ottenuto da pinot nero che si fa apprezzare per purezza, complessità e profondità....