Articoli relativi a: Vini
Articoli relativi a: Vini
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CaliciVillscheider e un Riesling che sa di Val d’Isarco
Ancora un’ottima cantina a Bressanone a testimoniare l’eccellenza di questa zona dell’Alto-Adige o Südtirol che dir si voglia. Questa volta ci ha pensato un Riesling...
Di Mario Plazio -
Bottiglie StappateAdesso come lo spiego questo Carricante?
Adesso come lo spiego che il vino che intendo recensire è un carricante siciliano fatto da un enologo che sostiene che il suo primo amore...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateDell’ineffabile mistero dei Riesling tedeschi
Dopo anni di assaggi delle versioni molto giovani e di quelle lungamente invecchiate, posso dire una sola cosa dei Riesling tedeschi, e cioè che è...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateIl Superiore e le ipotesi sul futuro della Valpolicella
In Valpolicella da un po’ di tempo si discute del Superiore. C’è infatti chi ritiene che questa sia la tipologia su cui occorra investire, soprattutto...
Di Angelo Peretti -
CaliciIl St. Magdalener dello storico vigneto Hub
Taglio classico di schiava con un 5% di lagrein, ecco il St. Magdalener di Untermoserhof che deriva dallo storico vigneto Hub. La fermentazione e l’affinamento,...
Di Mario Plazio -
CaliciSpecola, vino rosso che abbatte pregiudizi
L’azienda Muraro ‘952 si trova a Longare, nei Colli Berici, in provincia di Vicenza. Tra i numerosi vini prodotti segnalo quelli della linea Specola, che...
Di Mario Plazio -
Bottiglie StappateEvviva il Valdepeñas, il vino da tapas dei madrileni
Qualche po’ di tempo fa, ho voluto rileggere quella specie di guida spirituale alle tapas spagnole che lo scrittore (e gastronomo) Manuel Vázquez Montalbán aveva...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateArtemisia, che ha il colore della luna d’estate
Sulla retroetichetta sta scritto così: “Nerbo acido e struttura sviluppano in questo vino una nota minerale inattesa quanto convincente e personale”. Ecco, potete anche essere...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateL’Anrar, ecco qui il Pinot Nero altoatesino
Le due aree italiane del Pinot Nero, ossia l’Alto Adige e l’Oltrepò Pavese, si distinguono, nelle loro migliori espressioni (che non sono moltissime, a dire...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateI Domi, il Chianti Rùfina dall’equilibrio irrequieto
Non bisognerebbe mai farsi influenzare dalle apparenze, eppure confesso che quando ho visto in etichetta una gradazione alcolica del quattordici virgola cinque per cento mi...
Di Angelo Peretti