Articoli relativi a: Ristoranti
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Acino ebbroI Banchi di Ciccio Sultano, galleria di bellezze
È in piena forma Ciccio Sultano. La sua carica di positività sembra esplodere tra le parole e le mille battute lanciate qua e là. I...
Di Marina Alaimo -
RistorantiBuontempone, pizza, pesce e bei vini a Reggio Emilia
Senza il navigatore non saprei come tornarci, perché è in una zona defilata rispetto al centro, in mezzo a palazzi che ospitano uffici, pur vicinissima...
Di Angelo Peretti -
RistorantiLa cucina milanese alla Locanda del Menarost
I mondeghili, i nervetti con la cipolla, il risotto giallo, la cotoletta, l’ossobuco. Insomma, le ricette della tradizione milanese. Le ho trovate alla Locanda del...
Di Angelo Peretti -
RistorantiA Mangiare, a Reggio Emilia
Dice il sito internet che “il ristorante offre un’atmosfera sobria in stile classico”. Vero. Sobrio è sobrio, classico è classico, con quel mobilio e quelle...
Di Angelo Peretti -
RistorantiL’Acquolina, e il (giusto) gioco di parole è troppo facile
Sul sito internet il locale si presenta come “l’unica stella Michelin di pesce a Roma”. Chiaro che lì fanno pesce, ed è pesce di mare....
Di Angelo Peretti -
Garantito IGPOsteria della Villetta: almeno tu nell’universo!
Questa storia inizia diversi anni fa. Correva l’anno 1991 e l’allora Arcigola (ora Slow Food) fece il suo primo stand a Vinitaly. In quei pochi...
Di Carlo Macchi -
RistorantiPomodoro e Basilico, la pizza secondo Patrick Ricci
Ecco, a me la pizza di Patrick Ricci piace un sacco. Certo, è innovativa, è una di quelle pizze “gourmet” che magari fanno discutere gli...
Di Angelo Peretti -
Garantito IGPChalet Galileo, il meglio dell’Adriatico nel piatto
La mia inevitabile attrazione per la buona cucina mi ha spinto, partendo da un obiettivo decisamente diverso, direi mistico-culturale, a prevedere durante il mio viaggio...
Di Roberto Giuliani -
RistorantiLa Tour, una stella Michelin nel cuore di Sancerre
Il ristorante La Tour sta proprio nella piazzetta della parte alta di Sancerre, il paese che dà il nome a una spettacolare appellation francese che...
Di Angelo Peretti -
RistorantiUovo, cardi gobbi e parmigiano alla Locanda del Pilone
Alla Locanda del Pilone, sulle colline di Alba, in località Madonna di Como, ci sono stato in novembre. Novembre del 2015, intendo, e in cucina...
Di Angelo Peretti