Arrivi a Château l’Hospitalet uscendo dall’autostrada a Narbonne, in Languedoc, Sud della Francia, e poi salendo verso il massiccio protetto della Clape, che è anche...
Non pensavo che esistessero anche le piadine d’autore. Eppure ne ho mangiate due di buone assai. In Romagna, ovviamente. A Riccione. Al Kalamaro Piadinaro. Mi...
Si mangia eccellente cucina italiana lassù a Montreal, Quebec, Canada. Cucina italiana tradizionale, intendo. Ma anche cucina che trae ispirazione dall’Italia e dal suo patrimonio...
Confesso che avevo grandi aspettative quando ho prenotato a La Galinette, ristorante stellato che sta a Perpignan, nella Languedoc, Francia del Sud. Mi piaceva l’idea...