Ghiottonerie
Ghiottonerie
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GhiottonerieProvate questa ‘nduja e ditemi se non è un capolavoro
Quando mi si domanda quali siano i prodotti che mi piacciono di più fra i millanta capolavori alimentari che si fanno in Italia, sono sempre...
Di Angelo Peretti -
GhiottonerieI 3 migliori gin del mondo (secondo me)
Di classifiche ne compilano un po’ tutti, e allora io non voglio essere da meno e scrivo quella dei miei tre gin preferiti in assoluto,...
Di Angelo Peretti -
GhiottonerieVinitaly, bere un caffè a Verona
E se nel dopo Vinitaly abbiamo voglia di bere una tazzina di caffè, dove troviamo quello buono a Verona? Oppure la mattina, in centro, prima...
Di Angelo Peretti -
GhiottonerieVinitaly, mangiare un gelato a Verona
Siete a Verona nei giorni del Vinitaly e avete voglia di un gelato? Ci sta. Semmai la questione è dove andare a cercarlo un buon...
Di Angelo Peretti -
GhiottonerieVinitaly, bere un gin tonic a Verona
A Verona trovare un bicchiere di vino non è certamente un’impresa, ché di buone o addirittura ottime osterie dove passare il tempo a conversare ce...
Di Angelo Peretti -
GhiottonerieRoma come negli anni Cinquanta, i dolci di Dagnino
Dai giorni delle Olimpiadi del 1960 si chiama piazza della Repubblica, ma quasi tutti a Roma continuano a chamarla piazza Esedra. È la grande, trafficatissima...
Di Angelo Peretti -
GhiottonerieMontagnana, che ha la fortuna di avere un forno così
Adoro trovare il pane buono e i dolci della tradizione. Quando mi imbatto in un forno di quelli che lavorano bene è come stare in...
Di Angelo Peretti -
GhiottonerieIl broccoletto di Custoza diventa presidio Slow Food
Così ci siamo, il broccoletto di Custoza diventa presidio di Slow Food. Era il sogno di quel coraggioso manipolo di piccolissimi coltivatori che hanno puntato...
Di Angelo Peretti -
GhiottonerieAh, il Cognac di Gérard Simonnot!
Adesso lo posso confessare. Non se ne abbiano a male i produttori di vino, ma la mia star al Mercato dei Vini della Fivi, fin...
Di Angelo Peretti -
GhiottonerieLa strepitosa bevibilità “disco” della #Toats!!!
Non toccatemi Toccalmatto. Nel senso che il birrificio di Fidenza, provincia di Parma, è (sin qui) il mio preferito fra quelli italiani. Eh, sì, fa...
Di Angelo Peretti