Garantito IGP
Garantito IGP
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Garantito IGPVINerdì IGP, il Rosso di Montepulciano di Contucci
Vai alla cena per la giuria del premio Gambelli 2018 (premiazione 15 febbraio all’anteprima del Nobile) e a tavola ti imbatti quasi per caso in...
Di Stefano Tesi -
Garantito IGPGli oli di Dievole
Come può un’azienda del Chianti Classico produrre un extravergine 100% italiano e anche buono? Eppure, può! Quello dell’extravergine, in Italia, è un argomento delicatissimo: quando...
Di Stefano Tesi -
Garantito IGPVINerdì IGP, il Don Chisciotte 2015
Nasce sulle alture dell’Irpinia, a oltre 600 metri di altezza vicino Calitri. Qui, nella tenuta di Pierluigi Zampaglione, Sebastiano Fortunato racconta un Fiano netto e...
Di Luciano Pignataro -
Garantito IGPBrylla a Roma, duecento etichette al bicchiere
Assaggio, bicchiere, mezza bottiglia, bottiglia. Non di una, di cinque, di dieci, ma di duecento etichette per tutti i gusti e tutte le tasche con...
Di Luciano Pignataro -
Garantito IGPVINerdì IGP, il Vinsanto del Castello di Cacchiano
Il 2004 di Cacchiano è veramente la quintessenza di questo vino particolare: profumatissimo, in bocca entra asciutto e poi si apre alla dolcezza con una...
Di Carlo Macchi -
Garantito IGPIl pesce della trattoria San Domenico a Ortona
San Domenico nella ristorazione è un nome importante: riporta a locali stellati, con menù complessi e raffinati, carte dei vini chilometriche e onnicomprensive. Questo San...
Di Carlo Macchi -
Garantito IGPVINerdì IGP, Luca Fedele e il suo Clap Ros
Luca produce vino a Corno di Rosazzo, nel modo più naturale possibile. Il suo Clap Ros è un refosco dal linguaggio universale, bellissimo: profuma di...
Di Roberto Giuliani -
Garantito IGPIl Barolo Bussia di Marco Bonfante
Ho scoperto i vini di Marco Bonfante con un certo ritardo, in particolare ho apprezzato in più occasioni il suo Barolo Bussia; la ragione principale...
Di Roberto Giuliani -
Garantito IGPVINerdì IGP, il Chianti Rufina Riserva 2014 I Veroni
Perché I Veroni sono un’azienda seria. Perché bisognerebbe bere molto più Chianti Rufina visto la qualità che esprime. Perché la 2014 non è stata un’annata...
Di Andrea Petrini -
Garantito IGPVINerdì IGP, un bianco delle Terre Siciliane
Avete presente il melone bianco, quello che si mangia d’inverno? Ecco, questo vino sa di melone bianco, e poi anche di sale e di mare...
Di Angelo Peretti