La Stanza
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La StanzaSe anche il ProWein si Vinitalyzza
C’è chi nella vicinanza temporale del ProWein e del Vinitaly ha voluto leggere una competizione tra la fiera vinicola di Düsseldorf e quella di Verona....
Di Angelo Peretti -
La StanzaIl lato surreale del Vinitaly
Surreale. Credo sia questa la definizione corretta. Quella che mi permette di definire l’esperienza che ho vissuto quest’anno nella rassegna enoica veronese. Mi riferisco al...
Di Angelo Peretti -
La StanzaHo usato le navette del Vinitaly
Ecco, ho provato il brivido della navetta. Al Vinitaly. Perché il lunedì mattina il traffico era spaventoso. Impossibile avvicinarsi in macchina a Veronafiere. Imbottigliati, e...
Di Angelo Peretti -
La StanzaVilla Favorita, la festa del vino “naturale”
Hai un bel dirlo delle ville palladiane cariche di fascino storico e architettonico. Per gli appassionati dei vini cosiddetti “naturali” di ville che contano, nel...
Di Angelo Peretti -
La StanzaMarchesi: non c’è crescita senza sacrificio
Ho scoperto che oggi Gualtiero Marchesi ha compiuto ottantacinque anni. Non l’avevo mica capito quando ho letto il titolo della sua newsletter: “Oggi festeggio”. Mi...
Di Angelo Peretti -
La StanzaEvviva il Garage Wine Contest
Secondo me, il Garage Wine Contest è uno degli appuntamenti più simpatici che ci siano nell’universo mondo del vino. Un concorso per i vini “fatti...
Di Angelo Peretti -
La StanzaSe al vino si toglie il mistero
Sono stato di recente a un concerto, splendido, di Diego El Cigala, al teatro Ristori di Verona. Lui è grandissimo. Mentre cantava ho pensato al...
Di Angelo Peretti -
La StanzaAddio al Sauternes per l’alta velocità?
Qui da noi la minaccia della linea ad alta velocità, quella dei treni intendo, grava sul Lugana, che potrebbe a breve vedersi strappare un bel...
Di Angelo Peretti -
La StanzaLascia che ti copino, se sei leader
Lui si chiama Christophe Navarre. È nato nel 1958 in Belgio. Dal 2001 è presidente e direttore generale del gruppo Moët Hennesy, l’azienda numero uno...
Di Angelo Peretti -
La StanzaIl decalogo del cuoco secondo Marchesi
Anche Gualtiero Marchesi, l’interprete maximo della cucina italiana, un genio che se fosse in Francia avrebbe ricevuto la Legion d’Onore o giù di lì, ha...
Di Angelo Peretti