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Mangiare nel Veronese, Menapace a Pai
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Mangiare nel Veronese, Artigiani in Valpolicella
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Mangiare nel Veronese, Casa Memo a Villafranca
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Il Morgon di Burgaud che sa di violetta
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Gli Champagne dolci sono da riscoprire
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Il vino birichino, ossia Franciacorta Saten Sansevé
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Le Général Blanc, Trento guarda in alto
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Da Milano una nuova via del gin italiano
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    Proposte per Vinitaly 2017, #5 il relax

    “Ah, una sedia, finalmente ci si siede!” Così mi dicevano parecchi tra coloro che venivano a trovarmi nello stand nel quale mi ero piazzato al...

    Di Angelo Peretti 20 aprile 2016
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    Proposte per Vinitaly 2017, #4 il caffè

    Ho sentito una marea di persone dire: “Ci vorrebbe un caffè”. Dove? Al Vinitaly. Ma per favore, non domandatemi cosa c’entra il caffè con la...

    Di Angelo Peretti 20 aprile 2016
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    Proposte per Vinitaly 2017, #3 la security

    Al Vinitaly di quest’anno l’aumento del prezzo del biglietto e la burocratizzazione degli inviti hanno tenuto alla larga le orde di molesti ragazzotti beoni. Insomma,...

    Di Angelo Peretti 19 aprile 2016
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    Proposte per Vinitaly 2017, #2 lo stradello

    La seconda proposta logistica e operativa per il Vinitaly del 2017 riguarda quello che chiamo lo stradello. Con questo termine identifico il percorso pedonale tra...

    Di Angelo Peretti 19 aprile 2016
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    Proposte per Vinitaly 2017, #1 l’acqua

    Vinitaly 2016 è appena finito. Dunque, è tempo di pensare a Vinitaly 2017. Come puro esercizio di stile – chiamiamolo così – mi sono messo...

    Di Angelo Peretti 18 aprile 2016
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    Due ore per il pollo, ma a Milano è tutto ok

    Dunque, le cronache dicono che il primo fine settimana di apertura nel nuovo enorme centro commerciale di Arese ha visto generare code interminabili in autostrada...

    Di Angelo Peretti 18 aprile 2016
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    Vinitaly, questa sì è una grande idea!

    Non conosco di persona Ettore Nicoletto. Non l’ho mai incontrato. So che è l’amministratore delegato del Gruppo Santa Margherita e che è stato direttore export...

    Di Angelo Peretti 16 aprile 2016
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    Ma allora io a che Vinitaly sono stato?

    Non ve ne siete accorti, ma quest’anno a Verona si sono svolti due Vinitaly concomitanti e sovrapposti. Impossibile ce ne sia stato solo uno. Ne...

    Di Angelo Peretti 15 aprile 2016
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    Ma il vino fa bene o fa male?

    “Il vino fa bene, anzi no” titolava qualche settimana fa Internazionale traducendo un articolo uscito su The Economist (“Is wine good for you or is...

    Di Angelo Peretti 14 aprile 2016
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    Questo è un manifesto dell’identità vinicola

    Le poche volte che ho avuto occasione di parlare con Francesco De Franco, produttore in Calabria sotto l’etichetta di ‘A Vita, m’ha dato l’impressione di...

    Di Angelo Peretti 9 aprile 2016
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