Bottiglie Stappate
Bottiglie Stappate
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Bottiglie StappatePer chi nutrisse dubbi sulla grazia dei Beaujolais
Se qualcuno nutrisse qualche dubbio sulla piena appartenenza borgognona dei vini del Beaujolais – l’appartenenza stilistica, intendo, e in fondo anche geografica, ché quella è...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateEcco che cos’è un vino classico, San Leonardo 2016
Vini di questo genere hanno un aggettivo ben preciso che li sa descrivere. È l’aggettivo “classico”, da non intendersi nella versione burocratizzata di alcuni disciplinari,...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateÈ tutta una questione di equilibrio (La Libertine)
Fin da bambino sono stato ossessionato dall’equilibrio. Nei pomeriggi estivi, subito dopo pranzo, quando non era ancora l’ora di andare in spiaggia, passavo il tempo...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateUn Maranges che ha tutto quel che serve per piacere
L’ho pagato poco più di trenta euro e sono contento di averli spesi. Il Maranges Premier Cru Les Clos Roussots 2017 del domaine Doudet-Naudin ha...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateA questo prezzo, questo Château Chalon è un affare
I vin jaune del Jura hanno un paio di problemini per l’appassionato di vino. Il primo, un po’ difficoltoso da risolvere in tempi di restrizioni...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateVini così sono una goduria (e abbasso gli stereotipi)
Credo di averlo scritto altre volta, ma repetita juvant. Smettiamola di dire che i vini fatti col cabernet franc hanno profumi erbacei. Se l’uva è...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateSì, è possibile essere tradizionalisti e innovatori
Si può essere contemporaneamente legati all’identità di un territorio e anche innovatori di quella stessa identità? Non è facile, ma si può ed è bene...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateSanta Margherita e quei sessant’anni ben portati
Ogni giorno, sono svariate migliaia le bottiglie di Pinot Grigio Santa Margherita stappate nel mondo. Lo afferma il comunicato stampa celebrativo del sessantesimo anniversario di...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateMacchiusanelle, un vino dell’attesa
Adoro i decanter come oggetti in sé, perché alcuni sono veramente belli. Tuttavia, non li utilizzo granché, dato che sono poche le occasioni nelle quali...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateN’Antia, che si candida a giocarsi un ruolo da grande
Nel presentare il N’Antia, il sito internet della Badia di Morrona rammenta che “alcuni tra i più grandi vini prodotti nella costa toscana sono frutto...
Di Angelo Peretti