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  • 12 ottobre 2026
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Mangiare nel Veronese, Menapace a Pai
Di Angelo Peretti
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Mangiare nel Veronese, Artigiani in Valpolicella
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Mangiare nel Veronese, Casa Memo a Villafranca
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Il Morgon di Burgaud che sa di violetta
Di Mario Plazio
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Testa Calda, la new age veronese
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Stil, va goduto e basta
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Il Largillier di Guillaume Selosse
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Gli Champagne dolci sono da riscoprire
Di Angelo Peretti
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Mi piacciono gli Champagne da aperitivo
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Il vino birichino, ossia Franciacorta Saten Sansevé
Di Angelo Peretti
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Le Général Blanc, Trento guarda in alto
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Su questo Blanc de Noirs ci metterei la firma anch’io
Di Angelo Peretti
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Finalmente un grande London Dry Gin italiano
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Da Milano una nuova via del gin italiano
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L’originale kit da mixology del Gin Mazzetti
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Doc Trento, sono tutti Ferrari i 9 più famosi al mondo
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Bottiglie Stappate

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    Bottiglie Stappate

    Al Passo, un rosso che insegue finezza e appartenenza

    Siccome il testo mi pare piuttosto evocativo, lo riporto così com’è sul sito aziendale: “C’è un piccolo bosco circolare in cima alla collina più alta...

    Di Angelo Peretti 5 marzo 2021
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    Bottiglie Stappate

    Una bella Riserva identitaria dalla Badia di Morrona

    Quel che mi piace trovare in un rosso chiantigiano è l’indole terragna. D’accordo, il frutto è importante, ma in un Chianti ci voglio rintracciare quei...

    Di Angelo Peretti 26 febbraio 2021
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    Bottiglie Stappate

    Ho incontrato questo bianco ungherese e sono contento

    Sono molto contento di aver incontrato, grazie a un nuovo sito che commercializza bottiglie ungheresi (vinoungherese.it), il Nászéjszakák Bora, ossia il “vino della prima notte...

    Di Angelo Peretti 23 febbraio 2021
  • morgon_brun_500
    Bottiglie Stappate

    Ah, questi Morgon che li adori e fanno soffrire!

    Ricordate il carme 85 di Catullo? È quello, famosissimo, che fa: “Odi et amo. Quare id faciam, fortasse requiris. Nescio, sed fieri sentio et excrucior”....

    Di Angelo Peretti 19 febbraio 2021
  • montecarlo_sgretoli_500
    Bottiglie Stappate

    Un Montecarlo (bianco) flemmatico e pensoso

    Sulla guida di Slow Wine, il Montecarlo Bianco 2019 del Podere Sgretoli ha ricevuto l’encomio del “vino quotidiano” e devo dire che, se il premio...

    Di Angelo Peretti 11 febbraio 2021
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    Bottiglie Stappate

    Un rosso ungherese per un tuffo all’indietro nel tempo

    Ci sono vini, e sono in particolare vini rossi, che mi fanno pensare a epoche andate e a vetusti palazzotti di campagna, riscaldati d’inverno dal...

    Di Angelo Peretti 9 febbraio 2021
  • rynnhof_500
    Bottiglie Stappate

    Oh, la Schiava altoatesina, come sa di storia!

    Mi piacciono un sacco gli antichi, arcigni masi altoatesini. Vi si respira la storia. Come all’Ansitz Rynnhof, a Termeno. Ansitz è un termine tedesco. Sta...

    Di Angelo Peretti 5 febbraio 2021
  • semino_400
    Bottiglie Stappate

    Alice e la malvasia moscata in versione secca

    Trattandosi di un generico “vino bianco” e dunque fuori da qualunque denominazione di origine e indicazione geografica, questo Alice in etichetta non riporta né l’annata,...

    Di Angelo Peretti 29 gennaio 2021
  • monte_fiorentine_2018_500
    Bottiglie Stappate

    Monte Fiorentine 2018, forse mai così territoriale

    Il Monte Fiorentine di Cà Rugate è da tempo una delle etichette di punta del Soave Classico, strapremiato dalla critica nel corso degli anni. Però...

    Di Angelo Peretti 26 gennaio 2021
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    Bottiglie Stappate

    Sou, un grande bianco dal nord del Portogallo

    All’interno della denominazione di origine portoghese del Vinho Verde si distinguono alcune sottozone storiche. Quella di Monção and Melgaço è nell’estremo nordest dell’area di produzione...

    Di Angelo Peretti 14 gennaio 2021
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