Il problema è la sindrome da mercato internazionale. Ad esserne affetti sono molti (moltissimi) produttori italiani di vino. Ne ho avuto la riprova, l’ennesima, ma...
Prendiamo il parcheggio dell’Ikea. Se ci vado quando il magazzino è chiuso, lo trovo vuoto, metto la macchina dove voglio, posso perfino fare le gimcane,...
Ma voi li sborsereste 103.700 euro (diconsi centotremilasettecento) per una bottiglia di Vin Jaune del Jura? Dubito. Eppure c’è chi quella somma l’ha spesa. Sembra...
I concorsi del vino fanno l’interesse dei produttori, mentre dovrebbero essere al servizio dei consumatori. L’affermazione, che condivido totalmente, è della Revue du Vin de...
Il comune di Radda in Chianti fa all’incirca milleseicento abitanti e ottanta chilometri quadrati di terre a un’altitudine che va grosso modo dai trecento agli...
Qualche giorno fa ho scritto a proposito delle commissioni di degustazione che devono decidere sull’attribuzione o meno di una denominazione di origine a un vino....