Un Riesling che parla della Valcamonica

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Che sia fatto con il riesling renano lo capisci già dal profumo che emana mentre lo versi. All’assaggio potresti quasi prenderlo per un bianco tedesco, stante una sua certa morbidezza e l’acicità spiccatissima, ma ha un frutto che non è citrico come quello del Riesling tedeschi da giovani, ma anzi è a tratti tropicaleggiante, quasi da uva appassita, il che magari farebbe più pensare all’Alsazia, se non fosse che non può essere un bianco alzasiano perché non ne ha la struttura compatta. Insomma, un rebus, che risolvi solo quando leggi l’etichetta e scopri che viene dalla Valcamonica. Si chiama Videt e lo fa l’azienda agricola Concarena a Capodiponte, località che mi è cara per il suo straordinario patrimonio di arte rupestre e adesso anche per questo vino fremente, che viene da una vendemmia tardiva, con le uve in parte già attaccate dalla muffa nobile, eppure sfoggia, insieme, una vibrante tensione montanara, che sa di aria rarefatta, e favorisce la beva, tant’è che la bottiglia è presto finita, complice anche una gradazione alcolica abbastanza contenuta (nel caso dell’annata 2020, che ho bevuto, l’alcol era all’11,5%). Il vigneto è ai piedi del monte Concarena, nella zona di Cemmo, che dell’arte rupestre camuna è l’epicentro, e se non siete ancora stati a vederne il parco archeologico vi invito a colmare quanto prima la lacuna.

Devo la conoscenza del Videt a Luigi Bagassi, che gestisce l’enoteca A La Cave in centro a Brescia, a due passi da piazza della Loggia, e dispone di un bel portafoglio di etichette italiane e straniere, con una focalizzazione sulle piccole aziende, talora anche microscopiche e pressoché sconosciute, nonché sulla realtà vinicola e anche casearia della provincia bresciana. Incuriosito positivamente dal fatto che la bottiglia fosse chiusa con il tappo a vite, ho chiesto informazioni e ho visto Luigi talmente convinto del lavoro di Enrico Angeli, il giovane vignaiolo di Concarena, che ho deciso di passare all’acquisto, e adesso maledico il fatto di averne comperata una sola bottiglia. Prezzo intorno al 26 euro, ben spesi, sapendo tutta la fatica e il lavoro che c’è nel fare vino in territori estremi.

Valcamonica Bianco Videt 2020 Concarena
(89/100)